الملخص: إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، وحفظ سجلات الأغذية، والمساعدة في تنمية الموظفين. أبرز النقاط: ١. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ٢. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم ٣. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26025099 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**لي رويال ميريديان بلاس فاندوم لوسيل، المبنى رقم ١٥٣، الشارع رقم ٣٤٧، لوسيل، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري **ملخص المركز** إعداد وجبات خاصة أو استبدال أصناف معينة. ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والمقالي والفرن الدوار. سحب الأطعمة من التجميد لوضعها في الثلاجة إذابتها. التأكد من أن الكميات المقدمة والترتيب والتزيين الغذائي صحيحان. حفظ سجلات الأغذية. مراقبة جودة وكمية الأطعمة المُحضَّرة. الإبلاغ عن الحاجة إلى المساعدة أثناء فترات الذروة. إعلام الطاهي بالأطعمة الزائدة لاستخدامها في الوجبات الخاصة اليومية. إعلام طاقم خدمة المأكولات والمشروبات بالوجبات الخاصة والمأكولات غير المتوفرة في القائمة. التأكد من جودة المواد الغذائية. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة تحضير الأغذية. إعداد الأطعمة الباردة. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتدريبيهم؛ والعمل كقدوة يُحتذى بها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى الإدارة؛ وإكمال برامج التدريب على السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى بناءً على طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: درجة جامعية من مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإدارة: لا توجد خبرة إدارية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يؤمن بالمساواة في الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرصًا للانخراط والتطور. ونسعى جاهدين لخلق بيئة يُقدَّر فيها التنوُّع في خلفيات موظفينا ويتم الاحتفال به. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في لي ميريديان، نستلهم من حقبة السفر الفاخر، ونحتفي بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة التي تتمحور حول الاستمتاع بالحياة الجيدة. وعملاؤنا فضوليون ومبدعون، وهم باحثون عن الثقافة العالمية الذين يقدرون اللحظات التي تجمع الناس معًا، ويستمتعون بإبطاء وتيرة الحياة للاستمتاع بالوجهة. ونوفر لهم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى، بالإضافة إلى تجارب تلهمهم للاستمتاع بالحياة الجيدة. ونحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. وإذا كنت تقدّر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل لديك، ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فندعوك لاستكشاف فرص العمل المتاحة في لي ميريديان. وبانضمامك إلى لي ميريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.