نحن نبحث عن شيف حلوى ذو خبرة وشغف للانضمام إلى فريقنا. سيكون من الضروري أن تمتلك خبرتك في إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات الشهية، جنبًا إلى جنب مع لمسة إبداعية في تطوير نكهات ووصفات فريدة، لإسعاد عملائنا. كمرشح مثالي، يجب أن تكون لديك خلفية قوية في الفنون culinaria وشغف حقيقي لصنع الحلويات اللذيذة. إن التزامك بالحفاظ على معايير الصحة والسلامة أمر بالغ الأهمية لضمان تقديم أعلى مستوى من الجودة لعملائنا. من خلال تقديم تجارب طهي استثنائية، نهدف إلى تعزيز رضا العملاء وتعزيز نمو قاعدة عملائنا. انضم إلينا في صنع لحظات لا تُنسى من خلال فن صنع الحلوى. **المسؤوليات** · إعداد مجموعة واسعة من المنتجات مثل الكعكات، البسكويت، الفطائر، الخبز، إلخ، وفقًا للوصفات التقليدية والحديثة · إنشاء حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء · تزيين المعجنات باستخدام كريمة مختلفة، وتزيجات، إلخ، لضمان عرض جميل ومثير · مراقبة مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق، السكر، إلخ، وإجراء الطلبات المناسبة ضمن الميزانية · التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة في الطهي · توجيه وتحفيز مساعدي الحلوى والخبازين للعمل بكفاءة أكبر · تحديد احتياجات الموظفين والمساعدة في توظيف وتدريب الكوادر · الحفاظ على محطة طهي منظمة ومرتبة والتقيد بمعايير الصحة والسلامة **المتطلبات والمهارات** · خبرة مثبتة كشيف حلوى أو خباز أو دور ذي صلة · دقة كبيرة في التفاصيل والإبداع · مهارات تنظيمية وقيادية · الاستعداد لتجديد المعارف المهنية · معرفة متعمقة بمبادئ النظافة، وإعداد الطعام، وتقنيات الخبز والتغذية · معرفة عملية بالخبز مع قيود المكونات (حلويات خالية من الغلوتين، بدون سكر، إلخ) · شهادة في الفنون culinaria أو صنع الحلوى أو الخبز أو مجال ذي صلة · **مستعد للانضمام فورًا** نوع الوظيفة: دوام كامل