شيف

وصف

الملخص: وظيفة غير إدارية تتولى جميع مهام إعداد الأغذية، بدءًا من تجهيز المكونات اللازمة للطهي، ومرورًا بطهي الأطعمة، ووصولًا إلى تنظيف المطبخ وتعقيمه. أبرز النقاط: 1. الالتزام بسياسات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن وضمان سلامة مكان العمل 2. إعطاء الأولوية للعمل الجماعي ودعم تحقيق الأهداف بالتعاون مع الموظفين الآخرين 3. إنجاز أفضل أداء ممكن وتحقيق الأهداف والانضمام إلى فريق عالمي رائع **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26074163 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع السلوة، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري تجهيز المكونات اللازمة للطهي (مثل تقسيم الكميات، وتقطيع الخضروات ناعمًا، والتخزين إلخ.)، وغسل الخضروات والفواكه الطازجة وتقشيرها، ووزن المكونات وقياسها ومزجها، وإعداد الأطعمة وطهيها وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم التحقق من إعداد الأغذية. وإعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمراوح والشوايات والميكروويف وأجهزة القلي. إجراء الاختبارات اللازمة للتأكد من أن الأطعمة قد نضجت تمامًا. ومراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. وإعداد مكان العمل وتنظيفه بعد الانتهاء. تقديم الأطعمة في الحاويات المناسبة وبكميات مناسبة. وتنظيف وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. والتحقق من أن درجات حرارة المعدات والأغذية مناسبة. الالتزام الكامل بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن أي حاجة للصيانة أو الحوادث أو الإصابات أو بيئات العمل غير الآمنة إلى الإدارة، وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. والتأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، وحماية المعلومات السرية والحفاظ على أصول الشركة. والتحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. وبناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والتعامل معها بشكل مناسب. والتأكيد على الالتزام بمعايير وتوقعات الجودة. والوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة الوردية. وتمديد اليدين فوق الرأس أو أسفل الركبتين، والانحناء أو الالتواء أو السحب أو الانحناء. ونقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أجسام تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام أخرى معقولة حسب تعليمات المشرف. المؤهلات المرغوبة المستوى التعليمي: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإدارة: لا توجد خبرة إدارية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *تلتزم شركة ماريوت الدولية كصاحب عمل يؤمن بالمساواة في الفرص، باستقبال الجميع وتقديم الفرص لهم. ونسعى بنشاط إلى غرس بيئةٍ يتم فيها تقدير خلفية كل موظف واحترامها. ويتمثل قوتنا الكبرى في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات المتنوعة التي يمتلكها موظفونا. ونتخذ خطواتٍ فعّالةً للقضاء على التمييز القائم على أي أساس، بما في ذلك الإعاقة أو الخدمة العسكرية أو أي أسباب أخرى محمية بموجب القوانين السارية.* في فندق ويستين، نسعى جاهدين لتوفير بيئة تتيح للضيوف استعادة السيطرة على أنفسهم في أكثر اللحظات أهمية أثناء السفر، وتعزيز رفاهيتهم الجسدية والعقلية، مما يساعدهم على أن يكونوا بأفضل حالاتهم. ولتحقيق مهمة العلامة التجارية المتمثلة في أن تصبح العلامة الرائدة في مجال الرفاهية ضمن قطاع الضيافة، نحتاج إلى موظفين متحمسين وملتزمين لتنفيذ برامج العلامة التجارية الفريدة. ونتطلع لأن يحافظ موظفونا على رفاهيتهم الشخصية داخل وخارج مكان العمل. ويشكل الأشخاص المتحمسون والنشطون، والذين يفخرون بصحتهم، والمتفائلون، والمغامرون، المرشحين المثاليين لوظائف ويستين. هل ترغب في العمل في مكانٍ يمكنك فيه **إنجاز أفضل أداء ممكن**، و**تحقيق الأهداف**، و**الانضمام إلى فريق عالمي رائع**، و**أن تصبح أفضل نسخة من نفسك**؟