نادل كوكتيلات - مطعم نوبو

وصف

الملخص: يُعتبر نادل الكوكتيلات عضوًا رئيسيًا في فريق الأغذية والمشروبات، ومكرّسًا لتقديم جودة وخدمة استثنائيتين، وإعداد وتقديم مجموعة مختارة من المشروبات، وضمان رضا الضيوف. أبرز النقاط: 1. العمل ضمن فريق يرتكز على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة. 2. تقديم جودة وخدمة استثنائيتين للضيوف. 3. فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية. **حول شركة فور سيزونز:** تستند شركة فور سيزونز إلى أفرادها. فنحن تجمعٌ من الأشخاص الذين يطمحون لأن يصبحوا أفضل، وأن يدفعوا أنفسهم نحو مستويات جديدة، وأن يعاملوا بعضهم البعض بالطريقة التي يرغبون أن يُعامَلوا بها في المقابل. ويخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة للضيوف والسكان والشركاء من خلال التزامٍ بالرفاهية بقلبٍ صادق. ونحن ندرك أن أفضل وسيلةٍ لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفٍ عالمية المستوى وثقافة مؤسسية متميزة. في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجه المألوف، وترحيب الوجه الجديد، ومعاملة كل شخص نلتقي به بالطريقة التي نود أن نُعامَل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا أو تقيم عندنا أو تعيش معنا أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن بأن غرضنا هو خلق انطباعات تبقى معك مدى الحياة. وينبع ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقًّا بالناس والعالم من حولنا. **حول الموقع:** ملاذ ساحلي في قلب العاصمة القطرية؛ حيث يمكنك تجربة فندق فور سيزونز الجديد تمامًا في الدوحة، الذي أُعيد تصميمه ب grandeur حديثة ويتلألأ تحت أشعة الشمس ومناظر البحر. فمنذ اللوبي الأنيق وحتى المطاعم والصالونات النابضة بالحياة، تحول هذا الملاذ الحضري الساحلي إلى وجهة نابضة بالحيوية، مع البقاء مخلصًا لأصولنا القطرية. وقد افتتح هذا الملاذ الحضري الساحلي الرائع في أبريل 2005 في قلب الحي التجاري، ويضم 237 غرفةً و20 فيلاً سكنيةً غير مُوسَّمة، وتشغيلًا واسع النطاق للأغذية والمشروبات يشمل 10 أماكن رائعة من بينها أكبر مطعم نوبو في العالم، وفعاليات ضخمة للولائم/التوصيل الخارجي، وخمسة أحواض سباحة وشاطئ خاص، ومركز للياقة البدنية، ومنتجع صحي ومركز رعاية يقدم للضيوف مرافق علاج مائي واسعة النطاق تشمل غرفة ثلجية وغرفة علاج بالألوان وغرفة بخار وبركة علاج مائي. وأكمل الفندق تجديدًا رائعًا في عام 2019 وأُعيد افتتاحه في مارس 2020\. وقد تم اختيار فنادق ومنتجعات فور سيزونز من قِبل مجلة فورتشن كأحد أفضل 100 شركة للعمل فيها، وذلك كل عام منذ بدء الاستبيان في عام 1998\. وبكلمات إيسادور شارب، المؤسس والرئيس التنفيذي لفنادق ومنتجعات فور سيزونز: "سر نجاحنا ليس سرًّا. بل يعود إلى مبدأ واحد فقط يتجاوز الزمان والمكان، والأديان والثقافات. إنه قاعدة الذهب – الفكرة البسيطة التي تقول إنه إذا عاملت الناس بشكل جيد، بالطريقة التي تود أن يُعامَلوا بها، فسوف يفعلون الشيء نفسه." وهذه الفلسفة هي حجر الزاوية في ثقافة فور سيزونز، ما يجعلها حقًّا أفضل شركة للعمل فيها. انضم إلى فريقنا * العمل ضمن فريقٍ يرتكز على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة. * توفر فور سيزونز لموظفيها نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يُقدَّم للضيوف. * تم تصنيف فنادق ومنتجعات فور سيزونز ضمن أفضل 100 شركة للعمل فيها وفق مجلة فورتشن منذ عام 1998\. فندق فور سيزونز في الدوحة: \- يطل فندق فور سيزونز في الدوحة على الخليج العربي، مع شاطئ خاص ومرسى ينثني عند قدميه، وهو ملاذٌ للمُسافرين مصمم وفق أعلى المعايير الدولية. وهو النقطة المحورية في المعالم البارزة على طول الساحل في الدوحة، أي في منطقة ويست باي التجارية والسكنية. ويضم فندق فور سيزونز 237 غرفة ضيوف تطل على اليابسة والبحر، ويبلغ عدد الأجنحة منها ما يقارب الربع. وتتميز أماكن الإقامة بأناقتها المعاصرة المنعشة، وهي مدعومة بوسائل راحة مُفصَّلة بعناية ومرافق عصرية من القرن الحادي والعشرين. فريقنا: \- فريقنا هو أثمن أصولنا والمفتاح لنجاحنا. ونُظهر معتقداتنا من خلال طريقة تعاملنا مع بعضنا البعض، وبالمثال الذي نضعه أمام بعضنا. وفي جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا التجاريين وزملائنا، نسعى للتعامل مع الآخرين بالطريقة التي نود أن يتعاملوا بها معنا. ويعتمد فريقنا على الاحترام المتبادل والتعاون وتقديم خدمة ممتازة والشغف. من نبحث عنه: نبحث عن موظفين يشاركون قاعدة الذهب؛ أي أشخاصٍ يؤمنون بطبيعتهم بأن معاملة الآخرين يجب أن تكون بالطريقة التي نود أن يُعامَلوا بها. ونبحث عن أفرادٍ يشاركون شغفًا بالتميز ويغرسون هذه الحماسة في كل ما يقومون به. وصف الوظيفة: \- يُعد نادل الكوكتيلات عضوًا أساسيًّا في فريق الأغذية والمشروبات المكرّس لتقديم جودة وخدمة استثنائيتين للضيوف. وتتضمن وظيفة نادل الكوكتيلات دعم مدير المشروبات. نادل كوكتيلاتٍ نشيطٍ وشغوفٍ يسعى دائمًا لتقديم تجربة فور سيزونز للضيوف. ونؤمن بأن لدينا الفرصة المثالية لنجمٍ صاعدٍ يشعر بأنه مستعد لتحمل الدور التالي من خلال الانضمام إلى فريق مهني رائع في الدوحة. المؤهلات والمهارات المفضلة * تتطلب هذه الوظيفة مقدم طلبٍ لديه معرفة عامة بالأغذية. ويجب أن يمتلك المرشحون مظهرًا شخصيًّا جيدًا ومهارات تواصل شخصية ممتازة. * إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات من القائمة مع ضمان السكب والخلط والدمج الصحيح وفقًا للوصفات المحددة ومعايير فور سيزونز المعمول بها. * التحقق من طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات خاصة أو طلبات من خدمة الصالون؛ والتأكد من تطابق الطلبات المُنفَّذة مع الطلب الأصلي للضيف. * تقديم الخدمة وقبول الطلبات من الضيوف الجالسين في منطقة البار مع وصفٍ شيّقٍ وواضحٍ لمصدر كل عنصر ونكهته وطرق إعداده؛ والحفاظ على معرفة عملية بالمشروبات الروحية والنبيذ والبيرة والبورت وآرمانياك و إيوك دو في وكوجناك والمشروبات الخاصة. * التنبؤ باحتياجات الضيوف، والتعرّف على درجة رضاهم، وتقديم اقتراحات، والاستجابة العاجلة والمناسبة لشواغل الضيوف وطلباتهم. * ضمان إدارة تدوير المخزون في البار وفق مبدأ أول من يدخل أول من يخرج (FIFO). وضمان صيانة جميع أسطح البار والثلاجات والمعدات ونظافتها طوال فترة الخدمة. * إغلاق حسابات الضيوف بدقة وصواب؛ ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقة الائتمان؛ وتسوية الفواتير الملغاة أو البنود المجانية بشكل صحيح. * الامتثال لقواعد العمل من الفئة الأولى والفئة الثانية ومعايير السلوك الخاصة بشركة فور سيزونز كما وردت في دليل الموظف. * العمل بانسجام واحتراف مع الزملاء والمشرفين. * الحفاظ على نظافة البار وقاعة تخزين النبيذ ومخازن التوزيع. * المشاركة في الجرد الشهري. * ضمان التحكم في حركة المشروبات وتحميل الاستهلاك. * تقديم الأطعمة في منطقة البار. * تقطيع الفواكه وإعداد تزيينات المشروبات. المؤهلات والمهارات المفضلة * يكون المرشح المثالي ذا شخصية اجتماعية ونهج عملي إيجابي تجاه أي مهمة! * شهادة WSET ستكون ميزة إضافية. * يتطلب إتقان القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. * درجة جامعية أو دبلوم في إدارة الفنادق عرضنا:\- فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية ثقافة قوية فريدة – تنوع يشمل 50 جنسية مختلفة سكن سكني في شقق عالية الجودة ومجهزة جيدًا فرص ممتازة للتدريب والتطوير برامج تقدير الموظفين ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم تذاكر عودة سنوية مدفوعة التكاليف إلى الوطن وجبات مجانية في مطاعم الموظفين مواصلات مجانية إلى مكان العمل تغطية طبية التصريح بالعمل:\- سيقوم الفندق بتقديم طلب التصريح بالعمل للمتقدم الناجح. تعرف أكثر على فرص العمل لدى فور سيزونز:\- يمكنك أيضًا التعرف أكثر على فرص العمل لدى فور سيزونز عبر القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.linkedin.com/company/four\-seasons\-hotels\-and\-resorts https://twitter.com/FourSeasonsJobs