كوميس الأول

وصف

الملخص: يُضمن كوميس الأول في هيلتون إنتاج طعام عالي الجودة وثابت وعرضه عبر مختلف أماكن تناول الطعام، مع الحفاظ على خدمة عملاء ممتازة والإسهام في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعّال في التكاليف. أبرز النقاط: ١. تؤثر على تجربة كل ضيف من خلال إنتاج الطعام وعرضه. ٢. تحافظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأغذية والمشروبات. ٣. تعمل ضمن فريق لتوفير خدمة عالية الجودة تفوق التوقعات. كوميس الأول يؤثر كوميس الأول على تجربة كل ضيف من خلال إنتاج الطعام وعرضه في مطاعمنا وباراتنا وخدمة الغرف والاحتفالات والمطاعم الداخلية بالفندق. **ما المهام الموكلة إليّ؟** وبصفتك كوميس أول، ستكون مسؤولًا عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأغذية والمشروبات داخل مطاعمنا وباراتنا واحتفالاتنا والمطاعم الداخلية بالفندق، وكذلك تنفيذ طلبات خدمة الغرف. وستعمل مع أعضاء فريقك لتوفير تجربة خدمة عالية الجودة تفوق توقعات العملاء من خلال المهام التالية: * ضمان إنتاج طعام ممتاز ومتسق وفقًا لأعلى معايير الجودة المتوقعة من هيلتون * أداء المهام في الوقت المطلوب * الإسهام في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعّال في تكاليف الطعام * تقديم الدعم لفريق المطبخ * الالتزام بجميع متطلبات الصحة والنظافة **ما الذي نبحث عنه؟** يقوم كوميس الأول العامل لدى علامات هيلتون دائمًا بالعمل نيابةً عن ضيوفنا وبالتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللمضي قدمًا في هذا الدور بنجاح، يجب أن تتحلّى بالمواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: * الحفاظ على تركيز عالٍ على خدمة العملاء من خلال الاقتراب من وظيفتك مع وضع العملاء دومًا في الاعتبار * إحداث تأثير إيجابي من خلال تحمل المسؤولية الشخصية واتخاذ المبادرات لحل المشكلات، والتواصل الواضح دومًا مع العملاء والزملاء على حد سواء * أن تكون متحفّزًا وملتزمًا، وأن تواجه جميع المهام بحماس، وأن تستغل الفرص لاكتساب المهارات والمعرفة لتحسين أدائك الشخصي * أن تكون مرنًا، وتستجيب بسرعة وإيجابية لمتطلبات التغيير * الحفاظ على تركيز عالٍ على الفريق من خلال إظهار روح التعاون والدعم للزملاء سعيًا لتحقيق أهداف القسم **كيف ستكون تجربة العمل في هيلتون؟** تُعد هيلتون شركة الضيافة العالمية الرائدة، التي تمتد عبر قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة الكاملة الخدمات إلى جناح الإقامة الممتدة والفنادق متوسطة السعر. وعلى امتداد ما يقارب القرن، قدّمت هيلتون لمسافري الأعمال والترفيه أفضل ما في أماكن الإقامة والخدمات والمرافق والقيمة. وتهتم هيلتون باستمرار تقليدها في توفير تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. ويوحّدنا رؤيتنا «أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة» كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة استثنائية حول العالم يوميًا. وبلا شك، فإن أعضاء فريقنا المذهلين هم صلب كل ذلك!