نادل مشروبات كحولية

وصف

الملخّص: بصفتك نادل مشروبات كحولية في فندق ريتز-كارلتون، ستُنشئ تجارب استثنائية في مجال المشروبات من خلال إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مع تقديم خدمة شخصية فاخرة. أبرز النقاط: 1. مسيرة مهنية مجزية ضمن علامة تجارية فاخرة معروفة 2. التطوير الشخصي والمهني من خلال تدريبات مُصمَّمة خصيصًا 3. فرص للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26089114 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**1 خليج الخليج الغربي الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **تبدأ إرثك معنا** في فندق ريتز-كارلتون بالدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة المُصقَلة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع الضيافة القطرية الأصيلة. ويقع هذا المنتجع ذو التصنيف خمس نجوم على طول السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويتضمَّن 374 غرفة وجناحًا مصمَّمة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية متطوِّر، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد العلامة التجارية الأسطورية لدينا. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالون النادي لتوفير تجارب مُرقَّاة وشخصية، فإن كل تفصيل يعكس التزامنا بالتميز بدقة. كما أن المنشأة مثالية أيضًا لتنظيم الفعاليات، إذ توفِّر مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف المذهلة، وفريقًا مخصصًا يخطط بعنايةٍ ويطوِّر حلولًا مخصصةً لكل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي، أو تشاهد أضواء مدينة الدوحة تتلألأ ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن فندق ريتز-كارلتون بالدوحة يقدِّم إعدادًا استثنائيًّا حقًّا لأهم لحظات حياتك. **ابحث عن الغرض في شغفك** في فندق ريتز-كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتنا وسادتنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم موردٍ في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفرُّغ والافتخار، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا بينما نصنع لحظاتٍ لن تُنسى أبدًا. ولهذا السبب، فإن فندق ريتز-كارلتون بالدوحة يبحث حاليًّا عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا نخبويًّا في المنطقة يتمتَّع بإرثٍ جيلٍ بعد جيل، فإننا نقدِّم لك في المقابل: * مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومكانةً في العالم. * خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مُصمَّمة خصيصًا وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة واسعة في المجال. * فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا ضمن ممتلكات شركة ماريوت إنترناشونال. * دعمٌ ثابتٌ وموثوقٌ لضمان حصولك دائمًا على الأدوات والمعرفة التي تمكنك من الاستفادة القصوى من إمكاناتك وتحقيق أهدافك. * حزمة تنافسية تشمل السكن، وتذاكر الطيران، ووسائل النقل، والوجبات، وغيرها: * برامج تدريبية وتطوير قيادية حصرية * تقدير ومكافآت على الخدمة الاستثنائية * أسعار أعضاء مفضَّلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك * تأمين صحي شامل * فريق موارد بشرية مكرَّس لنجاحك ورفاهيتك **ما نتوقعه من هذه الوظيفة:** بصفتك نادل مشروبات كحولية في فندق ريتز-كارلتون، ستُنشئ تجارب استثنائية في مجال المشروبات من خلال إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مع تقديم خدمة شخصية فاخرة. كما ستلتزم بمعايير شركة ماريوت إنترناشونال، وستحرص على أن تكون كل تجربة ضيف لا تُنسى وتعكس تميُّز العلامة التجارية. وبغض النظر عن المركز الذي تتولَّاه، هناك عدة أمور بالغة الأهمية لتحقيق النجاح: خلق بيئة عمل آمنة، والالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان احترافية الزي الرسمي والمظهر الشخصي ووسائل التواصل. وسيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ويتحركون باستمرار (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ والتنقُّل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق البصري منها)، واعتماد نهج عملي مباشر في العمل (الحركة، والرفع، والحمل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً دون مساعدة، أو 50 رطلاً بمساعدة؛ والوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانكفاء). وإن إنجاز كل هذه المهام بكفاءة (وبقية المهام الوظيفية المعقولة عند الطلب) أمرٌ بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف — لإنجاز الأمور بشكل صحيح دائمًا لصالح ضيوفنا وعملنا. **المهام الرئيسية** * إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية * تقديم خدمة جذَّابة وشخصية للضيوف في البار والمطعم * الاحتفاظ بمعرفة كاملة بقوائم المشروبات والعروض والمكونات * التوصية بالمشروبات بناءً على تفضيلات الضيف وزيادة المبيعات عند الحاجة * التأكد من اكتمال إعداد البار ونظافته وتجهيزه بالمخزون قبل بدء الخدمة * مراقبة خدمة الكحول بطريقة مسؤولة والامتثال للأنظمة القانونية * التعامل مع النقد ومعالجة المدفوعات بدقة * الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار في جميع الأوقات * دعم التحكم في المخزون والإبلاغ عن نقص المخزون * التنسيق مع فريق الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة * التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي وتصعيدها عند الحاجة * الالتزام المستمر بمعايير خدمة ماريوت وريتز-كارلتون **المهارات \& الكفاءات** مهارات تواصل وتفاعل اجتماعية قوية معرفة ممتازة بكوكتيلات المشروبات والخمور والنبيذ وتقنيات البار مركز على العميل وذو شخصية ودودة ونشيطة القدرة على أداء مهام متعددة في بيئة سريعة الخطى الانتباه للتفاصيل والدقة مهارات قوية في العمل الجماعي والتعاون المظهر الشخصي والاهتمام بالمظهر المهني إجادة اللغة الإنجليزية (ويفضَّل إجادة لغات إضافية) **المؤهلات \& الخبرة** شهادة دراسة ثانوية أو ما يعادلها خبرة سابقة كنادل مشروبات كحولية في فندق فاخر أو مطعم راقٍ (مفضَّل) معرفة بوصفات المشروبات الدولية وتشغيل البار المعرفة بأنظمة نقاط البيع تُعد ميزة إضافية **أنشطة العمل الأساسية** تقديم خدمة استثنائية للمشروبات بما يتماشى مع المعايير الذهبية لريتز-كارلتون تعزيز تجربة الضيف من خلال المعرفة بالمنتجات والتفاعل معه الحفاظ على كفاءة البار والتميُّز التشغيلي دعم التعاون بين الفريق وجودة الخدمة **القيم الجوهرية لماريوت** الاهتمام بالأشخاص أولًا السعي نحو التميُّز التقبُّل للتغيير التصرف بصدق خدمة عالمنا **بيئة العمل \& المتطلبات** الوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات البار المرونة في العمل في نوبات مختلفة، وخلال عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية الحفاظ على معايير عالية من النظافة والمظهر الشخصي **المؤهلات المفضَّلة** التعليم: شهادة دراسة ثانوية أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرِّس أنفسنا لتكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، وترحِّب بالجميع وتوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزِّز بنشاط بيئةٍ تُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* وفي أكثر من 100 منشأة فائزة بالجوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادتي فندق ريتز-كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف لا ينساها حتى بعد مغادرته الفندق. وجذب كبار محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا ومراعيًا ورحيمًا. ويوميًّا، نضع المعيار العالمي للخدمة الفاخرة النادرة والاستثنائية، ونفخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" الخاصة بفندق ريتز-كارلتون بكل أناقة وتفانٍ يوميًّا. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز-كارلتون، وهي ما يرشدنا يوميًّا لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح، هو ما جعل ريتز-كارلتون تكتسب سمعةً عالميةً كقائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. وكجزء من فريقنا، ستتعلَّم هذه المعايير الذهبية وتتمثَّلها، مثل وعد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة. أما وعْدُنا لك فهو أن نقدِّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى فندق ريتز-كارلتون، فأنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.