**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25198567 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**فندق ريتز كارلتون الدوحة، 1 خليج الخليج الغربي، الدوحة، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع بعيد؟**لا **نوع المركز**غير إداري **ملخص المركز** **تبدأ إرثك معنا** في فندق ريتز كارلتون الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الرفيعة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع ضيافة قطرية أصيلة. ويقع منتجعنا ذو التصنيف الخمس نجوم على طول السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقارب 24 عامًا، ويتضمَّن 374 غرفة وجناحًا مصمَّمة بأسلوبٍ أنيق، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية مجهَّز بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد علامتنا التجارية الأسطورية. ومن البرك الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص ولوبي النادي الذي يوفِّر تجارب متميِّزة وشخصية، فإن كل تفصيل يعكس بدقة التزامنا بالتميز. كما أن المنشأة مثالية أيضًا لاستضافة الفعاليات، إذ تضم مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وأماكن الزفاف المذهلة، وفريقًا متخصصًا يخطط بعنايةٍ ويُكيِّف الخدمات وفق كل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في لوبي الصالة، أو تشاهد سماء المدينة تتلألأ ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن فندق ريتز كارلتون الدوحة يقدم إعدادًا استثنائيًّا لأهم اللحظات في الحياة. **ابحث عن الغرض في شغفك** في فندق ريتز كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتنا ورجالنا هم قلب كل ما نقوم به، وأهم موردٍ في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفرُّغ والافتخار، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا بينما نصنع لحظاتٍ ستبقى محفورة في الذاكرة للأبد. ولهذا السبب، نبحث حاليًّا في فندق ريتز كارلتون الدوحة عن أفرادٍ شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا من الطراز الأول في المنطقة، وذو إرث جيلٍ طويل، فإننا نقدِّم لك في المقابل: * مسارًا وظيفيًّا مجزيًّا ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومكانةً في العالم. * خطط تطوير شخصية ومهنية تشمل مواد تدريبية مُعدَّة بعناية وتوجيهًا من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة واسعة في المجال. * فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا ضمن محفظة فنادق شركة ماريوت إنترناشونال. * دعمٌ ثابتٌ وموثوقٌ لضمان حصولك دائمًا على الأدوات والمعرفة اللازمة لتحقيق أقصى إمكاناتك وبلوغ أهدافك. * حزمة مزايا تنافسية تشمل الإقامة وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها: * برامج تدريبية حصرية وبرامج لتطوير القيادة * التقدير والمكافآت مقابل الخدمة الاستثنائية * أسعار أعضاء مفضَّلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك * تأمين صحي شامل * فريق موارد بشرية مكرَّسٌ لنجاحك ورفاهيتك **متطلباتنا من هذا المركز:** تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفق الوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. فتح زجاجات النبيذ/الشمبانيا وتقديمها. إعداد البار والحفاظ على نظافته وحالته، وكذلك طاولات البار والأدوات الأخرى. تحضير التزيينات الطازجة للمشروبات. تعبئة الثلج والأكواب والمستلزمات الورقية. نقل المستلزمات إلى منطقة إعداد البار. غسل الأكواب الملوثة. إزالة الأواني الملوثة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة لذلك. التنبؤ باحتياجات إعادة التزويد والتواصل بها. معالجة جميع طرق الدفع. حساب الصندوق النقدي في نهاية الوردية، وإكمال تقارير الكاشير المحددة، وحل أي تناقضات، وإيداع الإيصالات، وتامين الصندوق النقدي. تأمين المشروبات الكحولية والبيرة والنبيذ والمشروبات الباردة والخزائن ومناطق التخزين. إنجاز مهام الإغلاق. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال التدريبات والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم بأنفسهم وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات ضيوفنا الخدمية ومعالجتها، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، وهو ما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقُّل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التنقُّل عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو المنزلقة، وكذلك الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي مذهل، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرِّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفِّر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرصًا للوصول إليها. ونعمل بنشاط على خلق بيئةٍ يُقدَّر فيها التنوُّع في خلفيات موظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتَّع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة فائزة بجوائز حول العالم، تخلق سيدات ورجال ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يظل يتذكَّرها حتى بعد مغادرته المنشأة. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا وواعيًا ورحيمًا. ويوميًّا، نضع المعيار العالمي للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تقديم «المعايير الذهبية» الخاصة بفندق ريتز كارلتون بكل أريحية وتفانٍ يوميًّا. والمعيار الذهبي هو الأساس الذي تقوم عليه ريتز كارلتون، وهو ما يرشدنا يوميًّا لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذه هي القاعدة التي انطلق منها فندق ريتز كارلتون، مع إيمانٍ راسخ بأن ثقافتنا تقود النجاح، ما جعله يكتسب سمعةً عالميةً كقائدٍ عالميٍّ في مجال الضيافة الفاخرة. وستتعلَّم كعضو في فريقنا هذه المعايير الذهبية وتُجسِّدها، مثل وعد الموظف، والعقيدة، وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدِّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي مذهل، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.