**معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**25180365 **فئة الوظيفة**الأغذية والمشروبات \& المطبخ **الموقع**السمريّة الدوحة أوتغراف كوليكشن، الشحانية، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل تقع عن بعد؟**ن **نوع الوظيفة** غير إدارية إعداد وجبات خاصة أو استبدال المنتجات. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، وأجهزة الشواء. إزالة الأطعمة من الفريزر لتنضيجها في الثلاجة. التأكد من أن الحصص وتوزيع وتزيين الطعام مناسب. تسجيل سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم إعداده. التواصل لأجل الحصول على أي مساعدة مطلوبة خلال فترات العمل المرتفعة. إبلاغ الطاهي الرئيسي بوجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في العروض الخاصة اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات برفض بعض المنتجات والأطباق الخاصة المتاحة في القائمة. ضمان جودة المنتجات الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطباق الباردة. المساعدة في إدارة توظيف وتدريب وجدولة وتقييم واستشارات وتأديب وتحفيز وتطوير الموظفين؛ وأن تكون قدوة. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات السلامة والشركة؛ وإبلاغ المدير بالحوادث والإصابات والظروف غير الآمنة في العمل؛ وأداء التدريب والحصول على الشهادات الأمنية. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية المعلومات المحمية وحماية ممتلكات الشركة. التنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف وتقديم الخدمة لها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. بناء وصيانة علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة المناسبة لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الامتثال لتوقعات ومقاييس الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة من الوقت. تمديد الذراع فوق الرأس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والالتواء واللف والانحناء. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. تنفيذ مهام عمل معقولة أخرى يطلبها المشرفون. المهارات المطلوبة التعليم: شهادة صادرة عن مدرسة تقنية أو مهنية أو مهارية. الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تشترط الخبرة في الإشراف. الترخيص أو الشهادة: لا شيء *في ماريوت إنترناشونال، نحن ملتزمون بتقديم فرص متساوية، وجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وتسهيل الوصول إلى الفرص الوظيفية. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحتفاء بتنوع خلفيات موظفينا. قوتنا العظمى تكمن في الانسجام الاستثنائي بين ثقافات ومواهب وتجارب موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس الإعاقة، أو حالة المحارب المخضرم، أو غيرها من السمات المحمية بموجب القوانين السارية.* أوتغراف كوليكشن هي مجموعة من الفنادق المستقلة من 4 و5 نجوم والتي تنمو يومًا بعد يوم، حيث يقدم كل فندق تجارب فريدة ومميزة. يتم اختيار كل فندق بعناية بناءً على جودته وأصالته وشخصيته الجريئة وقدرته على تقديم مجموعة واسعة من التجارب الفريدة للمسافر الحديث التي تتماشى مع أسلوبه الشخصي وشغفه بالمغامرة. تستهدف جميع فنادق أوتغراف كوليكشن الفرداني، وهو العميل المستهدف للعلامة التجارية. الفرداني هو شخص يستخدم السفر كوسيلة لإثراء قصته الشخصية؛ وبشكل أساسي، فهو يختار فنادقنا بنفسه سواء للسفر الشخصي أو المهني، لأنها أكثر بكثير من مجرد مكان للراحة. عند الانضمام إلى أوتغراف كوليكشن، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية ضمن ماريوت إنترناشونال. **ستكون** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **ستبدأ** في تحقيق هدفك، **ستصبح** جزءًا من فريق عالمي رائع، و**ستتحول** إلى أفضل نسخة من نفسك.