نبحث عن قائد عملي يعشق القهوة بقدر شغفه بتوفير تجربة سلسة وإيجابية لكل من العملاء وأعضاء الفريق. إذا كنت تستمتع بصخب خدمة العملاء المزدحمة، وتُقدّر النظام والمساءلة، وتعرف طريقك جيدًا في تحضير إسبريسو ممتاز، فقد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك. مجالات المسؤولية: · إدارة العمليات اليومية، بما في ذلك تسويات نهاية اليوم لنظام نقاط البيع (POS) وإغلاق المكان. · قيادة وتدريب وتوجيه أعضاء الفريق الآخرين أثناء الوردية؛ كونك النقطة الأساسية للتعامل مع أي مشكلات يواجهها العملاء. · توظيف وجدولة جميع أعضاء فريق الخدمة (FOH)، ضمن مؤشرات الأداء المتعلقة بالعمالة. · طلب وتسيير المخزون، ضمن مؤشرات أداء تكلفة البضائع المباعة. · إدارة البريد الوارد، بما في ذلك المراسلات عبر البريد الإلكتروني مع العملاء والموردين. · ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والصحة وسلامة مكان العمل. · تعزيز رضا الضيوف من خلال التميز في الخدمة. · المساعدة في مهام الباريستا عند الحاجة. قليل عنك: سبق أن قمت بإدارة مقهى وتحبه – يُحتسب لك رصيد إضافي إذا قضيت سنوات كباريستا رئيسي. أنت شخص اجتماعي – تجعل الموظفين والعملاء يشعرون بالترحيب والتقدير. أنت شغوف حقًا بالقهوة المتخصصة – تعرف أنواع الحبوب جيدًا وتحب الحديث عن أساليب التحضير وملامح الطعم. أنت منظم، وموثوق، وتزدهر في بيئة سريعة الخطى. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: 4,000.00 ريال قطري - 6,000.00 ريال قطري شهريًا