باريستا متخصص في القهوة

وصف

الملخّص: نبحث عن باريستا متخصص في القهوة متحمسٍ ولديه خبرة عملية في إعداد القهوة المتخصصة وفهمٍ قويٍّ لثقافة القهوة على النمط الإسكندنافي. أبرز النقاط: 1. إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مستندة إلى الإسبريسو والمشروبات المُحضَّرة يدويًّا. 2. إظهار المعرفة بالقهوة المتخصصة، ومصادرها، ودرجات التحميص، وطرق التحضير. 3. توفير خدمة عملاء ممتازة والتفاعل مع الضيوف بشكل احترافي. نبحث عن باريستا متخصص في القهوة متحمسٍ وموهوبٍ للانضمام إلى فريقنا. ويتميّز المرشح المثالي بخبرة عملية في إعداد القهوة المتخصصة، وفهمٍ قويٍّ لثقافة القهوة على النمط الإسكندنافي، والتزامٍ بتقديم تجارب استثنائية للعملاء. المهام الرئيسية * إعداد وتقديم مشروبات عالية الجودة مستندة إلى الإسبريسو والمشروبات المُحضَّرة يدويًّا. * إظهار المعرفة بالقهوة المتخصصة، بما في ذلك مصادرها، ودرجات التحميص، وتقنيات التحضير. * تشغيل آلات الإسبريسو ومطاحن القهوة والحفاظ عليها. * ضمان الاتساق في جودة القهوة وعرضها. * توفير خدمة عملاء ممتازة والتفاعل مع الضيوف بشكل احترافي. * مراقبة نضارة حبوب القهوة والحفاظ على المخزون. * الحفاظ على معايير النظافة والصحة في مقهى القهوة. * دعم عمليات الكافيه اليومية والتعاون مع الفريق. المتطلبات * خبرة لا تقل عن **3 سنوات** كـ باريستا متخصص في القهوة. * يُفضَّل بشدة أن تكون الخبرة في مقهى قهوة متخصصة أو كافيه على النمط الإسكندنافي. * المعرفة بكيفية استخلاص الإسبريسو، وتنعيم الحليب، وفن رسم الرغاوي على اللاتيه، وطرق التحضير اليدوي (مثل V60 وChemex وKalita وAeroPress، إلخ). * الإلمام بمصادر حبوب القهوة، وطرق معالجتها، وملامح نكهاتها. * مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. * الإقامة الحالية في قطر أو الاستعداد للانتقال إليها. * يُفضَّل من يمكنه الانضمام فورًا. المزايا * راتب تنافسي * السكن ووسائل النقل (وفقًا لسياسة الشركة) * وجبات العمل * إجازة سنوية وتذكرة طيران وفقًا لقانون العمل القطري * فرص للتطوير المهني الأجر: من 2,500.00 ريال قطري شهريًّا أسئلة التقديم: * ما الراتب الشهري المتوقع (بالريال القطري)؟ * هل يمكنك الانضمام فورًا؟ * كم عدد سنوات الخبرة التي لديك كـ باريستا متخصص في القهوة؟ الموقع: * قطر (مطلوب) مكان العمل: شخصيًا