شيف متخصص في الوافل والبان كيك – المشروبات والحلويات

وصف

الملخص: نبحث عن شيفٍ إبداعي لإعداد الوافل والبان كيك والحلويات والآيس كريم والموجيتو والشاي المثلج والعصائر الطازجة مع الالتزام بالجودة والنظافة. أبرز النقاط: 1. فرصة لتطوير وصفات جديدة ونكهات وعناصر للقائمة 2. إعداد مجموعة متنوعة من الوافل والبان كيك والحلويات والمشروبات 3. العمل في بيئة مقهى إبداعية وديناميكية نبحث عن شيفٍ ماهر وإبداعي للانضمام إلى فريقنا. ويجب أن يكون المرشح المثالي لديه خبرة في إعداد **الوافل والبان كيك والحلويات والآيس كريم والموجيتو والشاي المثلج والعصائر الطازجة** مع الحفاظ على جودة عالية وتقديم ممتاز ومعايير نظافة صارمة. **المهام الرئيسية:** * إعداد مجموعة متنوعة من الوافل والبان كيك مع الحفاظ على النكهة والشكل الموحد. * إعداد وتقديم أنواع مختلفة من الآيس كريم والعناصر الحلوة. * إعداد الموجيتو وغيرها من المشروبات المنعشة. * إعداد الشاي المثلج ومجموعة متنوعة من العصائر الطازجة. * الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومنطقة الإعداد. * الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والتطهير. * التحكم في أحجام المكونات وتقليل هدر الطعام. * ضمان إعداد جميع الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير الشركة. * المساعدة في تطوير وصفات جديدة ونكهات وعناصر للقائمة. * العمل بكفاءة خلال أوقات الذروة والحفاظ على الجودة الموحدة. **المتطلبات:** * خبرة سابقة كشيف متخصص في الوافل/البان كيك أو الحلويات أو المشروبات أو المقاهي. * معرفة جيدة بإعداد الوافل والبان كيك. * خبرة في إعداد المشروبات الباردة والعصائر والموجيتو والشاي المثلج. * معرفة بممارسات سلامة الأغذية والنظافة. * شخص إبداعي ومجتهد وموثوق. * القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة مقهى مزدحمة. * مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل. الأجر: 1,503.00 ر.ق \- 8,327.54 ر.ق شهريًّا مكان العمل: حضوري