




الملخص: الإشراف على الأنشطة الإنتاجية اليومية والتنسيق بشأنها، وقيادة الموظفين وتدريبهم، وضمان الامتثال لمتطلبات الجودة والسلامة، والتعاون مع الإدارات الأخرى لتحسين سير العمل. أبرز النقاط: 1. فرصة للإشراف على الأنشطة الإنتاجية اليومية والتنسيق بشأنها. 2. قيادة موظفي الإنتاج وتدريبهم وتوجيههم، وتعزيز التحسين المستمر. 3. ضمان الامتثال لمتطلبات الجودة والسلامة مع تحسين العمليات. المهام الرئيسية * **الإشراف على الإنتاج:** الإشراف على الأنشطة اليومية والتنسيق بشأنها، وضمان سلاسة سير العمل، وتحقيق أهداف الإنتاج والمواعيد النهائية، وتحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة. * **قيادة الفريق:** قيادة موظفي الإنتاج وتدريبهم وتوجيههم وجدولتهم؛ وحل المشكلات المتعلقة بالموظفين؛ وتنمية ثقافة التحسين المستمر. * **الامتثال لمتطلبات الجودة والسلامة:** تنفيذ بروتوكولات السلامة (مثل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP) وإنفاذها، ومراقبة العمليات بما يتوافق مع معايير الجودة، وضمان الالتزام بسياسات الشركة ولوائح السلامة الغذائية. * **التقارير والإدارة:** الاحتفاظ بسجلات إنتاج دقيقة، وإعداد التقارير، وإدارة كشوف الحضور والانصراف، ومعالجة تتبع الميزانية للمناطق الموكلة. * **التعاون:** العمل مع الإدارات الأخرى (مثل إدارة ضبط الجودة والشحن) لتبسيط سير العمل وتحقيق الأهداف العامة للشركة. * **حل المشكلات:** تحديد المشكلات والعوائق ومشاكل المعدات في موقع العمل وحلها. * جدولة المهام وتوزيعها على عمال الإنتاج. * مراقبة تشغيل الماكينات وسير العمليات. * ضمان الالتزام بممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومعايير سلامة الأغذية. * تدريب الموظفين الجدد على المعدات والإجراءات والقواعد. * إعداد تقارير الإنتاج اليومية وإدخال البيانات. * طلب المواد واللوازم اللازمة. * إجراء عمليات مراجعة الأداء والتوصية بالإجراءات المتعلقة بالعاملين. * دعم أهداف الإدارة مع الدفاع عن مصالح الفريق. المهارات والمعرفة المطلوبة * فهم عمليات إنتاج الأغذية والمعدات المستخدمة. * مهارات قيادية وتواصل قوية. * المعرفة بلوائح السلامة (مثل HACCP وGMP). * إتقان استخدام الحاسوب (برنامج Word وبرنامج Excel). * مهارات حل المشكلات والتنظيم. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٤٠٠٠ رياال قطري \- ٤٥٠٠ رياال قطري شهريًا مكان العمل: حضوري


