مدير الأغذية الطازجة

وصف

الملخص: نبحث عن مدير أغذية طازجة ذو خبرة وحيوية لإدارة عمليات السوبرماركت الكبير، مع ضمان جودة المنتجات والنظافة وتحقيق الربحية. أبرز النقاط: 1. إدارة عمليات قسم الأغذية الطازجة بشكل عام 2. قيادة ورقابة موظفي القسم 3. تحسين رضا العملاء وربحية القسم **مدير الأغذية الطازجة – سوبرماركت كبير** سلسلة مشهورة من السوبرماركت الكبير التي توسع عملياتها في قطر تبحث عن **مدير أغذية طازجة** ذو خبرة وحيوية للانضمام إلى فريق عمليات البيع بالتجزئة لدينا. المسمى الوظيفي **مدير الأغذية الطازجة** موقع الوظيفة الدوحة المسؤوليات الرئيسية * إدارة عمليات قسم الأغذية الطازجة بشكل عام * الإشراف على أقسام المخابز، والفواكه والخضروات، والألبان، والمجمدات، واللحوم والأسماك * ضمان نضارة المنتجات والنظافة ومعايير العرض التجاري * مراقبة المبيعات، والهدر، ومستويات المخزون، والتحكم في الهدر * قيادة ورقابة موظفي القسم * الالتزام بمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وسلامة الأغذية * تحسين رضا العملاء وربحية القسم المتطلبات * خبرة لا تقل عن 5–8 سنوات في السوبرماركت الكبير أو السوبرماركت العادي * خبرة لا تقل عن سنتين في منصب مدير الأغذية الطازجة * يُفضل أن تكون الخبرة في قطاع التجزئة بدول مجلس التعاون الخليجي * مهارات قيادية قوية وقدرة فعالة على إدارة المخزون * معرفة جيدة بسلامة الأغذية والعروض التجارية * مهارات اتصال ممتازة وقدرة عالية على التعامل مع الفرق المزايا * حزمة رواتب جذابة * سكن ومواصلات * إجازة سنوية وتذكرة طيران * فرص للنمو المهني * مزايا أخرى وفقًا لقانون العمل القطري كيفية التقديم أرسل سيرتك الذاتية إلى: hr\_gulfcraft@outlook.com واتساب: \+974 77074900\. ملاحظة: سيتم التواصل مع المرشحين المختارين خلال 3 أيام من استلام سيرتكم الذاتية. يرجى عدم الاتصال بهذا الرقم. الراتب: ٤٠٠٠ ر.ق\.٠٠ \- ٦٠٠٠ ر.ق\.٠٠ شهريًا مكان العمل: شخصيًا