الملخص: مَسؤول عن النجاح الشامل لإدارة الولائم، ويُظهر المعرفة من خلال قيادة الفريق لتحقيق الأهداف اليومية وضمان أعلى مستوى من الخدمة. أبرز النقاط: ١. مسيرة مهنية مجزية ضمن علامة تجارية فاخرة معروفة ٢. التنمية الشخصية والمهنية من خلال تدريب مُختار بعناية ٣. فرص للنمو الداخلي ضمن شركة ماريوت الدولية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26026762 **فئة الوظيفة**إدارة الفعاليات **الموقع**ريتز كارلتون الدوحة، ١ خليج الخليج الغربي الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** إداري **تبدأ إرثك معنا** في ريتز كارلتون الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الرفيعة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع الضيافة القطرية الأصيلة. وتقع منشأتنا ذات النجمتين الخمس في موقعها على السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقارب ٢٤ عامًا، وتضم ٣٧٤ غرفة وجناحًا مصمَّمة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية مزوَّد بأحدث التقنيات، وخدمة لا تشوبها شائبة تُجسِّد علامتنا التجارية الأسطورية. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي المخصصة لتجارب متميزة وشخصية، فإن كل تفصيل يعكس بدقة التزامنا بالتميز. كما أن المنشأة مثالية لاستضافة الفعاليات، إذ توفر مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف البديعة، وفريقًا مخصصًا يقوم بتخطيط كل رؤية فريدة بعناية وتصميمها وفقًا لها. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي لدينا، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن ريتز كارلتون الدوحة تقدِّم إعدادًا استثنائيًا حقًّا لأهم لحظات الحياة. **ابحث عن الغرض في شغفك** في ريتز كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتي وسادتي هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفاني والفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صنع لحظات ستبقى محفورة في الذاكرة للأبد. ولهذا السبب، نبحث حاليًّا في ريتز كارلتون الدوحة عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا نخبويًّا في المنطقة يتمتع بإرث جيلٍ عميق، فإننا نقدِّم لك في المقابل: مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومكانةً في العالم. خطط تنمية شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مختارة بعناية وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة واسعة في المجال. فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا ضمن محفظة عقارات ماريوت الدولية. دعمٌ ثابتٌ وموثوقٌ لضمان حصولك دائمًا على الأدوات والمعرفة اللازمة لاستثمار إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك. حزمة تنافسية تشمل الإقامة وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها: * برامج تدريبية حصرية وبرامج لتنمية القيادة * التقدير والمكافآت على الخدمة الاستثنائية * أسعار أعضاء مفضلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرفاهية لك ولعائلتك * تغطية تأمين صحي * فريق موارد بشرية مكرَّس لنجاحك ورفاهيتك **ما نتوقعه من هذا الدور:** المسؤولية عن النجاح الشامل لإدارة الولائم. إظهار المعرفة من خلال قيادة الفريق لتحقيق الأهداف اليومية. ضمان أعلى مستوى من الخدمة من خلال تدريب الموظفين وتنميتهم وتنفيذ متطلبات الفعاليات وفق المعايير. دفع رضا العملاء والاستفادة من الإيرادات خلال مرحلة الفعالية. تقديم اتصالات واضحة وموجزة لجميع الأطراف التي تملك مصلحة في نجاح الفعالية. رصد ومراقبة المسؤوليات المالية والإدارية لتحقيق أهداف الإدارة أو تجاوزها. **ملف المرشح** **التعليم والخبرة** * شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها؛ وخبرة ٤ سنوات في إدارة الفعاليات أو مجالات الطعام والمشروبات أو المبيعات والتسويق أو أي مجال مهني ذي صلة. أو * درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة؛ وخبرة سنتين في إدارة الفعاليات أو مجالات الطعام والمشروبات أو المبيعات والتسويق أو أي مجال مهني ذي صلة. **أنشطة العمل الأساسية** **إدارة عمليات الولائم** * تقدير احتياجات الإمدادات للإدارة (مثل: الأواني الصينية، والأكواب، والفضة، وعروض البوفيه، والديكور). * تطبيق المعرفة بكافة القوانين المتعلقة بالفعاليات. * استخدام سجلات «الاستخدام» الخاصة بمشروبات الولائم للتحكم في تكاليف الكحول وإدارة الجرد الدائم لمشروبات الولائم. * ضمان دقة فوترة العملاء لفعاليات الولائم. * ضمان التنسيق والتنفيذ طوال مدة الفعالية. * حضور اجتماعات ما قبل المؤتمرات لضمان تنفيذ مواصفات الفعالية الجماعية بدقة. **قيادة فريق الولائم** * حضور ومشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. * قيادة المناوبات والمشاركة الفعالة في تقديم الخدمات خلال الفعاليات. * قيادة المناقشات لمراجعة الفعاليات المقررة وتجنب تحديات الخدمة والإخفاقات بشكل استباقي. * إدراج رضا العملاء كعنصر أساسي في الاجتماعات الإدارية مع التركيز على التحسين المستمر. **إدارة الربحية** * المساعدة في بناء علاقات دائمة مع الفرق للاحتفاظ بالأعمال وزيادة النمو. * إدارة المصروفات الخاضعة للسيطرة من قِبل الإدارة لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. **ضمان خدمة عملاء استثنائية** * التنبؤ باحتياجات الضيوف والاستجابة الفورية لها. * إظهار القيادة في ضيافة الضيوف، وتجسيد خدمة عملاء ممتازة، وخلق جو إيجابي للعلاقات مع الضيوف. * التعامل مع مشكلات الضيوف وشكاواهم. * التركيز على رضا العملاء في جميع الاجتماعات الإدارية والتركيز على التحسين المستمر. * تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. * السعي لتحسين أداء الخدمة. **إجراء أنشطة الموارد البشرية** * التواصل وتنفيذ إجراءات الطوارئ الخاصة بالإدارة والمنشأة، وضمان تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. * مراقبة سلوكيات الخدمة لدى الموظفين وتقديم التغذية الراجعة للأفراد و/أو المدراء. * مقابلة وتوظيف موظفي الإدارة والموظفين ذوي الأجور الساعةية الذين يمتلكون المهارات المناسبة لتلبية احتياجات التشغيل. * ضمان تطبيق سياسات المنشأة بشكل عادل ومتسق. * رصد وإدارة وظيفة الرواتب. * جدولة موظفي خدمة الولائم وفق توقعات معايير الخدمة، مع تحقيق أقصى قدر من الأرباح. * ضمان معاملة الموظفين معاملة عادلة ومنصفة. * الجدولة الفعالة وفق متطلبات العمل وتتبع وقت الموظفين وحضورهم. * الاحتفال بالإنجازات والاعتراف العلني بمساهمات أعضاء الفريق. * السعي لتحسين معدل الاحتفاظ بالموظفين. * ضمان حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. * وضع الأهداف وتفويض المهام لتحسين أداء الإدارة. * توفير تدريب إضافي للموظفين من الإدارات الأخرى عند الحاجة إلى مساعدة إضافية في الفعاليات الكبيرة. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي مذهل، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. ونحن نعمل بنشاط على تهيئة بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.* في أكثر من ١٠٠ منشأة فائزة بجوائز حول العالم، تصنع سيداتي وسادتي في ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يظل يحتفظ بها في ذاكرته لفترة طويلة بعد مغادرته المنشأة. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا وواعيًا ورحيمًا. وفي كل يوم، نضع المعيار العالمي لخدمة الفخامة النادرة والخاصة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تقديم «المعايير الذهبية» الخاصة بريتز كارلتون بلطف وتفكر يوميًّا. والمعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه ريتز كارلتون، وهي ما يرشدنا كل يوم لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح، هو ما جعل ريتز كارلتون تكتسب سمعة عالمية كقائدة عالمية في مجال الضيافة الفاخرة. وكجزء من فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُجسِّدها، مثل وعود الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة. أما وعودنا لك فهي أننا نقدِّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي مذهل، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.