مُزيّن الكعك

وصف

الملخّص: يقوم مُزيّن الكعك بإنشاء كعكات وحلويات جذابة بصريًا وعالية الجودة تتطلب الإبداع الفني والدقة ومهارات إدارة الوقت القوية. أبرز النقاط: 1. إنشاء كعكات وحلويات جذابة بصريًا وعالية الجودة 2. تصميم كعكات مخصصة لمختلف المناسبات الخاصة 3. التعاون مع طهاة الحلويات وطاقم المطبخ نظرة عامة على الوظيفة يكون مُزيّن الكعك مسؤولًا عن إنشاء كعكات وحلويات جذابة بصريًا وعالية الجودة تلبي توقعات العملاء ومعايير الشركة. وتتطلب هذه الوظيفة الإبداع الفني والدقة ومهارات إدارة الوقت القوية مع الحفاظ دائمًا على سلامة الأغذية ونظافتها. المهام والمسؤوليات الرئيسية * تزيين الكعك باستخدام كريمة الزبدة والمارشميلو (الفوندان) والغاناش وكريمة الملكة والزخارف الصالحة للأكل * تصميم كعكات مخصصة للزفاف والفعاليات المؤسسية وأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة * ضمان الاتساق في الجودة والكميات والعروض التقديمية لجميع المنتجات * إعداد العناصر الزخرفية مثل التوبيرز وأزهار السكر وأعمال الأنابيب (البَيبينغ) * التعاون مع طهاة الحلويات وطاقم المطبخ لتحقيق أهداف الإنتاج اليومية * الحفاظ على نظافة الأدوات والمعدات ومناطق العمل * الالتزام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة وصحة مكان العمل * المساعدة في جرد مستلزمات التزيين والإبلاغ عن النقص نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٣٠٠٠ رياال قطري \- ٤٥٠٠ رياال قطري شهريًا الخبرة: * تزيين الكعك: ٣ سنوات (مفضل) الموقع: * الدوحة (مطلوبة)