




الملخّص: تتمثّل مسؤوليتها في تقديم تحيّة دافئة، وتنسيق المقاعد، وإدارة تدفّق الضيوف، وإحداث انطباع أول إيجابي لضمان راحتهم ورضاهم. أبرز النقاط: ١. إحداث انطباع أول إيجابي وتعزيز تجارب الضيوف أثناء تناول الطعام ٢. إدارة مقاعد الضيوف وحجوزاتهم لضمان سير عمليات المطعم بكفاءة ٣. التعاون مع الموظفين لضمان سلاسة الخدمة ورضا الضيوف **ملخّص الوظيفة:** تتمثّل مسؤوليتها في تقديم تحيّة دافئة ومرحّبة للضيوف عند وصولهم إلى المطعم، وتنسيق ترتيبات الجلوس، وإدارة تدفّق الضيوف داخل المطعم. وإحداث انطباع أول إيجابي للضيوف، وضمان راحتهم ورضاهم طوال تجربة تناول طعامهم، والمساهمة في الجو العام للمطعم. وتحديد النغمة التي تُشكّل انطباع الضيف عن تجربته، وتيسير سير العمليات في منطقة الاستقبال. **المسؤوليات الرئيسية** ١. الترحيب بالضيوف بحرارة عند وصولهم إلى المطعم، وتقديم التحيّات المهذّبة وتقديم المساعدة حسب الحاجة. ٢. مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم، وتقديم القوائم لهم، وإبلاغهم بأي عروض أو ترويجات خاصة. ٣. التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة ومهنية، لإحداث انطباع أول إيجابي وتحديد النغمة التي تشكّل تجربة تناول طعامهم. ٤. إدارة تعيين مقاعد الضيوف، وضمان الاستخدام الفعّال لمساحة تناول الطعام وتدوير الطاولات بشكل أمثل لتلبية الحجوزات والضيوف القادمين دون حجز مسبق. ٥. الاحتفاظ بسجلٍ دقيقٍ للحجوزات، وتفضيلات الجلوس، والطلبات الخاصة. ٦. التواصل الفعّال مع موظفي المطعم لتنسيق توافر الطاولات وترتيبات الجلوس وأولويات الخدمة. ٧. التنبّؤ باحتياجات الضيوف وتفضيلاتهم، ومعالجة أي مخاوف أو طلبات خاصة بشكل استباقي لضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى. ٨. مساعدة الضيوف في تسليم المعاطف أو تعديل المقاعد أو تلبية طلبات أخرى لتعزيز راحتهم ورضائهم. ٩. الإجابة عن المكالمات الهاتفية والاستفسارات الواردة من الضيوف بشأن الحجوزات والتوافر وخيارات تناول الطعام. ١٠. المساعدة في إدارة حجوزات الطاولات، وتأكيد الحجوزات، وتسجيل تفضيلات الضيوف وطلباتهم الخاصة. ١١. التعاون مع إدارة المطعم لتحسين جدولة الحجوزات وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من سعة الجلوس مع ضمان تجربة استثنائية للضيوف. ١٢. المساعدة في الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الاستقبال، بما في ذلك منصة الاستقبال/المضيفة، والردهة، ومنطقة الانتظار. ١٣. التنسيق مع النادلين وبقية أفراد الفريق لضمان سلاسة تدفّق الخدمة وجلوس الضيوف في أوقات مناسبة. ١٤. التواصل الفعّال مع إدارة المطعم والموظفين لمعالجة أي مشكلات أو مخاوف تتعلّق بمقاعد الضيوف والخدمة. ١٥. وفقًا للاحتياجات التشغيلية لشركتنا، قد يتم تعيينك في أيٍّ من مواقعنا. ١٦. أداء المهام الأخرى الموكلة إليك. نوع الوظيفة: دوام كامل مكان العمل: شخصيًا


