تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: مسؤول عن الحفاظ على النظافة والنظافة الصحية في جميع أنحاء المطعم، بما في ذلك مناطق تناول الطعام ودورات المياه والمطابخ وإدارة النفايات. أبرز النقاط: ١. ضمان النظافة والنظافة الصحية في مناطق تناول الطعام ودورات المياه. ٢. أداء مهام التنظيف الروتينية في جميع أنحاء المطعم. ٣. دعم طاقم المطبخ من خلال ضمان نظافة أواني الطهي والمعدات. **المهام والمسؤوليات:** * **منطقة تناول الطعام ومحطات الخدمة:** * تنظيف وتطهير الطاولات والكراسي وأسطح منطقة تناول الطعام الأخرى. * المساعدة في إخلاء الطاولات وإعادة ترتيبها للضيوف الجدد. * **صيانة دورات المياه:** * ضمان النظافة والنظافة الصحية في دورات المياه، مع إعادة تعبئة المستلزمات عند الحاجة. * مراقبة وتنظيف المناطق العامة داخل المطعم بانتظام. * **التنظيف العام:** * أداء مهام التنظيف الروتينية في جميع أنحاء المطعم، بما في ذلك كنس الأرضيات ومسحها وغبار الأسطح. * دعم الفريق في الحفاظ على النظافة العامة. * **غسيل الأواني ودعم المطبخ:** * ضمان نظافة توفر أواني الطهي والأدوات والمعدات المطبخية. * المساعدة في دعم طاقم المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة. * **إدارة النفايات:** * التخلص السليم من نفايات المطبخ ومواد إعادة التدوير. * الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق التخلص من النفايات. * **التنظيف والصيانة:** * تنظيف أسطح المطبخ والأرضيات والمعدات وفقًا لمعايير النظافة المحددة. * المساعدة في الحفاظ على بيئة مطبخ معقمة ومنضبطة. نوع الوظيفة: دوام كامل
