مشرف – النظافة

وصف

ملخص الوظيفة: الإشراف على العمليات وتنسيقها للامتثال لمعايير النظافة وسلامة الأغذية، وتدريب الموظفين واستشارتهم بشأن وضع العلامات على المنتجات. أبرز النقاط: ١. الإشراف على معايير النظافة وسلامة الأغذية. ٢. تدريب الموظفين واستشارتهم بشأن التعامل مع الأغذية. ٣. تحديد المخاطر واتخاذ الإجراءات التصحيحية. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26024897 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**فندق سانت ريجيس الدوحة، خليج غرب، الدوحة، قطر، قطر، 14435 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري الإشراف على العمليات وتنسيقها لضمان الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الأغذية. تقديم الاستشارات بشأن ممارسات التعامل مع الأغذية السليمة، وتقديم التدريب على سلامة الأغذية لجميع الموظفين الجدد والمتدربين. تحديد المجالات الرئيسية للمخاطر في مختلف عمليات الأغذية واتخاذ إجراءات تصحيحية وقائية. تقديم المشورة الفنية بشأن قضايا وضع العلامات على المنتجات بما يتوافق مع متطلبات الحكومة. المساعدة في إدارة عمليات التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والتأديب والتحفيز وتنمية الموظفين. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات السلامة والشركة؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ والامتثال للتدريب المطلوب في مجال السلامة والشهادات ذات الصلة. التأكد من نظافة الزي الرسمي وأن تكون المظهر الشخصي احترافيًا؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية ممتلكات الشركة. تلبية احتياجات الضيوف الخدمية. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الزملاء والعمل كفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومستويات الجودة المطلوبة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء لا تتجاوز وزنها ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام عمل أخرى معقولة حسب طلب المشرفين. المهارات المرغوبة التعليم: درجة البكالوريوس في الصحة البيئية أو الفنون culinaria الصادرة عن جامعة أو معهد عالي معتمد. الخبرة العملية ذات الصلة: من سنتين إلى أربع سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بتوفير فرص متكافئة، وبجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وبتسهيل الوصول إلى الفرص الوظيفية. ونعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحتضان تنوع خلفيات موظفينا. وتتمثل قوتنا الكبرى في الاندماج الرائع بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يجلبها موظفونا.* فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، التي تجمع بين الأناقة الخالدة وروح الابتكار، ملتزمة بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من ٥٠ فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. وبدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في أوائل القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى استثنائي من الخدمة التي تتوقع احتياجات الضيوف قبل أن يطلبوها، وذلك عبر فريق من المضيفين الودودين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخدم الحصرية. ندعوكم لاستكشاف فرص العمل المتاحة في سانت ريجيس. ومن خلال الانضمام إلى سانت ريجيس، فإنكم تنضمون إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **ستكونون** حيث يمكنكم أداء أفضل أعمالكم، **وسَتبدأون** في تحقيق غرضكم، **وستصبحون جزءًا** من فريق عالمي رائع، **وستتحولون** إلى أفضل نسخة من أنفسكم.