فني المطبخ وغسيل الملابس

وصف

الملخص: يقوم بتشغيل أنظمة ومعدات الكهرباء في الفندق والحفاظ عليها وإصلاحها، مع التركيز على ثقة الضيوف وكفاءة التشغيل. أبرز النقاط: 1. تشغيل أنظمة ومعدات الكهرباء في الفندق والحفاظ عليها 2. دعم برامج الحفاظ على الطاقة في الفندق والبرامج البيئية 3. التعاون مع الآخرين لضمان نجاح الضيوف وبإشراف كبير المهندسين، يقوم هذا الموظف بتشغيل جميع جوانب أنظمة ومعدات الكهرباء في الفندق والحفاظ عليها وإصلاحها وفقاً لمعايير الفندق لتحقيق أقصى كفاءة تشغيلية للمعدات في جميع الأوقات. في **بيست بلازا**، نريد أن يشعر ضيوفنا بأنهم قادرون على تقديم أفضل ما لديهم، وتحقيق أهدافهم، والحصول على التقدير الواجب لنجاحهم. ولمساعدتهم على ذلك، نحتاج منك أن تبقى خطوة واحدة متقدماً وتقوم بما يلي: * **خلق الثقة** – بأن تكون خبيراً في مجال عملك؛ وأن تتصرف وتبدو كخبيرٍ حقيقيٍّ؛ وأن تُكيّف أسلوبك ليتناسب مع وتيرة الضيوف في كل ما تقوم به. * **تشجيع النجاح** – عبر دعم ضيوفك واحترام أهدافهم؛ وتقديرهم وجعلهم يشعرون بأهميتهم وقيمتهم؛ وتقديم خيارات مدروسة تساعد على استعادة توازنهم وانتعاشهم. · **تحقيق ذلك** – عبر إدراكك لاحتياجات ضيوفك؛ وتحملك مسؤولية إنجاز المهام؛ والعمل بسلاسة مع الزملاء لمساعدة الضيوف على النجاح. المهام والمسؤوليات 1\. الإشراف على إصلاحات وصيانة جميع الأنظمة والمعدات المرتبطة بها مثل غرف الغسيل والمطبخ، ومعدات التدفئة والتبريد وتكييف الهواء، ومحطات معالجة المياه، ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي. 2\. تنفيذ عمليات اللحام بالقوس الكهربائي أو لحام الأسيتيلين والأكسجين. 3\. تنفيذ إصلاحات وصيانة أنظمة المياه الساخنة/الباردة المنزلية، وأنظمة مياه التبريد، وأنظمة الصرف الصحي والعاصفي، وأنظمة ري الحدائق/نوافير المياه، وبرك السباحة. 4\. الإشراف على مشاريع الاستبدال أو الإنشاء الجديدة، والتي قد تشمل أنابيب الحديد المجلفن (GI) والأنابيب البلاستيكية (PVC) وأنابيب الحديد الزهر، وتصنيع الرفوف والدعائم اللازمة للتركيب. 5\. الإشراف على إصلاح أو استبدال جميع تركيبات الحمامات/المراحيض في غرف الضيوف والمناطق العامة ومناطق العمل الخلفية. 6\. المسؤولية عن إصلاح وصيانة جميع المضخات. وتنظيف جميع الفتحات العلوية (manholes) وإزالة انسدادات خطوط الصرف الصحي وخطوط مياه الأمطار باستخدام آلة الحفر الحلزونية (snaker machine) أو الحبال والترتيب الحلقي حسب الحاجة. 7\. الإشراف على جميع أنواع أعمال الإصلاح والصيانة داخل مبنى الفندق، بما في ذلك أي توسعات أو إضافات جديدة له. 8\. المسؤولية عن الحفاظ على وضوح ماء بركة السباحة بشكل كامل وإدخال الجرعات الصحيحة من المواد الكيميائية. 9\. التأكد من الحفاظ على غرفة المحطات وورشة العمل والمناطق المرتبطة بها في حالة نظيفة دائماً. 10\. المشاركة في برامج الحفاظ على الطاقة في الفندق 11\. دعم وبدء برامج تحسين الإجراءات المتعلقة بالبيئة والحد من استهلاك الطاقة وتكاليف المرافق للتحكم في ظاهرة الاحتباس الحراري العالمي. 12\. المسؤولية عن التأكد من أن الزي الرسمي المقدم نظيف وبحالة جيدة. ويجب، ما لم تكن هناك حالة طارئة، الظهور بمظهر نظيف ومرتب قبل الدخول إلى المناطق المخصصة للضيوف، وإذا لزم الأمر، تغيير الزي الرسمي بآخر نظيف. 13\. المسؤولية عن مساعدة الموظفين الآخرين في حالات الطوارئ، وأداء مهام هندسية أخرى حسب ما يطلبه كبير المهندسين أو حسب احتياجات القسم. الإدارة الذاتية 1\. الالتزام بقواعد وأنظمة الفندق والبنود الواردة في دليل الموظف 2\. الالتزام بمعايير المظهر الشخصي الخاصة بالشركة في جميع الأوقات لإبراز صورة احترافية لك وللفندق. 3\. الالتزام بسياسات الحضور والانصراف التي يحددها الفندق. 4\. المشاركة النشطة في برامج التدريب والتطوير والاستفادة القصوى من فرص التطوير الذاتي 5\. إظهار الفهم والوعي الكامل بجميع السياسات والإجراءات المتعلقة بالصحة والنظافة وسلامة الحياة من الحرائق 6\. التعرف على إجراءات الطوارئ والإخلاء 7\. التأكد من تسجيل جميع الحوادث الأمنية والحوادث والإصابات الشبهية في الوقت المناسب وإبلاغ المدير المباشر بها 8\. الالتزام بقانون سلوك الشركة المؤسسي 9\. التعرف على قيم الشركة 10\. أداء جميع المهام حسب توجيهات المدير لتحقيق أهداف العمل نوع الوظيفة: دوام كامل الخبرة: * العمل في فندق كفني مطبخ وغسيل ملابس: سنة واحدة (مفضل) مكان العمل: شخصياً