حول الدور: بصفتك مدير مقهى، ستتولى الإشراف على العمليات اليومية، وضمان تجربة استثنائية للعملاء، والحفاظ على سير العمل بسلاسة في منطقتي الصالة والخلفية. وستكون مسؤولًا عن القيادة بالقدوة، ودعم الموظفين وتدريبهم، وإدارة المخزون والطلبات، وضمان تشغيل مقهانا بكفاءة وربحية. ***المهام الرئيسية:*** * الإشراف على موظفي المقهى ودعمهم لتقديم خدمة ممتازة. * الإشراف على العمليات اليومية للمقهى، بما في ذلك مهام الفتح والإغلاق. * إدارة جداول الموظفين وجدولة المناوبات. * الحفاظ على معايير عالية من النظافة والمظهر وسلامة الأغذية. * التعامل مع إدارة النقدية، ومطابقة نقاط البيع (POS)، وإيداع الأموال في البنوك. * مراقبة مستويات المخزون وتنسيق طلبات الموردين. * التعامل مع ملاحظات العملاء بطريقة احترافية وإيجابية. * المساهمة بأفكار لتحسين عروض القائمة وتجربة العملاء. ***المتطلبات:*** * ***خبرة سابقة لا تقل عن ٥ سنوات في دور قيادي في مقهى أو مجال الضيافة أو خدمات الأغذية.*** * مهارات ممتازة في التعامل مع الناس والتواصل — فأنت تحب قيادة الفريق. * قدرات تنظيمية ومتعددة المهام ممتازة. * موثوق به، واستباقي، وهادئ تحت الضغط. * خبرة في صنع القهوة (مرغوبة لكنها ليست شرطًا أساسيًا). * شخص قادر على البدء فورًا. ***خبرة في مقاهي قطر.*** ***الجنس: أي جنس*** نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٥٠٠٠ ر.ق.‏ — ١٢٠٠٠ ر.ق.‏ شهريًا