**المسمى الوظيفي**: مدير الطعام \& الشراب **الموقع**: الدوحة، قطر **المسؤوليات الرئيسية**: * الإشراف على جميع عمليات الطعام \& الشراب (المطاعم، الولائم، تموين الطعام) * دفع الأداء المالي والتحكم في التكاليف * تدريب وتوجيه وإدارة فريق متنوع * ضمان الامتثال لمعايير السلامة والعلامة التجارية * تحسين تجربة الضيوف ومعالجة الملاحظات * التعاون في استراتيجيات القوائم والعروض الترويجية والفعاليات **المؤهلات**: * درجة البكالوريوس في مجال ذي صلة * خبرة تتراوح بين 5 إلى 8 سنوات أو أكثر في قيادة عمليات الطعام والشراب في بيئة فندقية راقية/فاخرة * مهارات قيادية وتشغيلية ومالية واتصالية قوية * إجادة أنظمة الضيافة والتوفر المرِن أنواع الوظائف: دوام كامل، دائم الراتب: QAR3,000.00 \- QAR4,500.00 شهريًا