نادل (مطعم وبار فندق من فئة الخمس نجوم)

وصف

الملخص: يقدّم نادل المطعم خدمة عملاء ممتازة، ويضمن تجربة تناول طعام ممتعة من خلال استلام الطلبات، وتوصيل الطعام، ومعالجة المدفوعات، والحفاظ على نظافة المطعم. أبرز النقاط: 1. توفير خدمة عملاء ممتازة لتجربة تناول طعام ممتعة 2. حل شكاوى العملاء وتوجيههم بالمعلومات ذات الصلة 3. العمل في بيئة سريعة الخطى مع مهارات تنظيمية قوية **نادل المطعم** يجب أن يقدّم خدمة عملاء ممتازة وتجربة تناول طعام ممتعة لضيوفنا. وفي هذه الوظيفة، ستقوم أساسًا باستلام الطلبات من العملاء مع الانتباه إلى أي طلبات خاصة أو قيود غذائية، ثم توصيل طعامهم ومشروباتهم. كما ستقوم بإخلاء الطاولة عندما ينتهي العملاء من تناول طعامهم ومعالجة مدفوعاتهم. وستكون مسؤولًا عن الحفاظ على نظافة المطعم والمظهر العام له، وحل أي شكوى إلى أقصى حد ممكن، أو رفعها بشكل مناسب إلى مشرفك. وستساعد مضيف/كاشير المطعم في أداء أي مهام مرتبطة بالتوصيل من الأطراف الثالثة عند الحاجة. **المهام والمسؤوليات:** * الترحيب بالعملاء والإجابة عن أي أسئلة لديهم حول القائمة * شرح الوجبات الخاصة اليومية واستلام طلبات الطعام والمشروبات * إدخال الطلبات وتوصيل الطعام والمشروبات للعملاء * معالجة الفواتير والمدفوعات * المساعدة في تنظيف الطاولة للعميل التالي * إنجاز المهام الجانبية حسب الحاجة * توزيع الضيوف على الطاولات عند تناولهم الطعام داخل المطعم * الترويج المتقاطع للمنتجات وتقديم المنتجات الجديدة * حل شكاوى العملاء وتوجيههم وتزويدهم بالمعلومات ذات الصلة * الترحيب بالعملاء عند دخولهم أو مغادرتهم المتجر * إغلاق الصندوق النقدي وتجميع جميع المدفوعات مع تحقيق توازن في النقدية في نهاية النوبة. **المتطلبات:** * مهارات خدمة العملاء، والقدرة على إدارة عدة مهام في وقت واحد، والمهارات interpersonal * القدرة على حفظ عناصر القائمة وتذكّرها * اللياقة البدنية الكافية للوقوف طوال فترة النوبة * القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. * مهارات تنظيمية ممتازة. * مهارات اتصال فعّالة. * مهارات استثنائية في خدمة العملاء.