متدرب في مجال الأغذية والمشروبات

وصف

الملخص: بصفتك متدربًا في مجال الأغذية والمشروبات، ستقوم بدعم الفريق في تقديم خدمة دافئة ومُخصصة لا تُنسى تعكس أناقة العلامة التجارية وروح الضيافة. أبرز النقاط: ١. فرصة لتنمية المواهب والنمو داخل العقار وعلى مستوى العالم ٢. القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ٣. الانضمام إلى بيئة داعمة ومكان مشجع على النمو **وصف الشركة** **انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف!** وبصفتها رائدة في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من ٤٥ علامة تجارية و٥٦٠٠ فندق و١٠٠٠٠ مطعم ووجهات نمط حياة في ١١٠ دولة. وبينما تمتلك كل علامة شخصيتها الخاصة، والتي يمكنك من خلالها أن تكون نفسك حقًّا، فإن جميعها تشترك في طموح مشترك: وهو الاستمرار في الابتكار وتحدي الوضع القائم. وبانضمامك إلينا، ستصبح "هارتست®"، لأن الضيافة في المقام الأول هي عملٌ ينبع من القلب. وسينضمّك إلى بيئة داعمة وفريق يمكنك أن تكون فيه نفسك تمامًا. وستكون في مكان مشجع على النمو، وعلى تحقيق ذاتك، واكتشاف مهن أخرى، ومتابعة فرص التطوّر الوظيفي، سواء في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، وفي بلدك أو في أي مكان في العالم! وسوف تستمتع بمزايا حصرية خاصة بهذا القطاع وما وراءه، بالإضافة إلى تقدير قوي لالتزامك اليومي. وكل ما ستقوم به معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيمنحك شعورًا عميقًا بالمعنى، لخلق تجارب دائمة ولا تُنسى وذات تأثير كبير لعملائك ولزملائك وللكوكب. **الضيافة هي عملٌ ينبع من القلب،** **انضم إلينا وكن "هارتست®".** **وصف الوظيفة** كل تجربة ضيف في مطاعمنا وصالوناتنا تحكي قصة، ودورك يساعد في إحيائها. وبصفتك متدربًا في مجال الأغذية والمشروبات في علامة إم جاليري، ستقوم بدعم الفريق في تقديم خدمة دافئة ومُخصصة لا تُنسى تعكس أناقة علامتنا التجارية وروح الضيافة. **ما الذي ستحصل عليه:** * بطاقة مزايا للموظفين تقدّم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم * برامج تعلّمية عبر أكاديمياتنا * فرصة لتنمية مواهبك والنمو داخل عقارنا وعلى مستوى العالم! * القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا في مجال المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل مبادرة كوكب ٢١ **المهام التي ستؤديها:** * مساعدة فريق الأغذية والمشروبات في العمليات اليومية عبر المطاعم والبارات والفعاليات. * دعم الخدمة أثناء وجبات الإفطار والغداء والعشاء والولائم، لضمان تجارب ضيوف سلسة. * تجهيز الطاولات وترتيب الأدوات والمعدات (ميزي-آن-بلاس) ومناطق الخدمة وفق معايير العلامة التجارية قبل كل وردية. * الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم، وتقديم خدمة دقيقة والتعامل مع طلباتهم بعناية. * تعلّم وتطبيق معايير الخدمة وتقنيات البيع الإضافي ومعرفة قائمة الطعام. * التعاون مع الزملاء لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم الخدمة في الوقت المطلوب. * مراقبة وممارسة التعامل السليم مع الأغذية والمشروبات والمعدات وفق معايير النظافة. * دعم الفريق أثناء الفعاليات والليالي ذات الطابع الخاص والحملات الترويجية الخاصة. * إظهار الحماس للتعلّم والتكيف مع مختلف المجالات داخل قسم الأغذية والمشروبات. * تقديم الملاحظات ومشاركة الأفكار لتحسين الخدمة ورضا الضيوف. **المؤهلات** **المؤهلات** **خبرتك ومهاراتك تشمل:** * أنت حالياً تتابع دراستك في مجال الضيافة أو السياحة أو تخصص ذي صلة * اهتمام قوي بعمليات الأغذية والمشروبات وخدمة الضيوف * موقف إيجابي ومظهر مرتب وجاهز، وروح الفريق * مهارات تواصل واجتماعية جيدة * الرغبة في التعلّم والتكيف واتخاذ المبادرات في بيئة سريعة الخطى * فهم أساسي لمعايير النظافة والسلامة يُعتبر ميزة إضافية **معلومات إضافية** فريقك وبيئتك العملية: نحن صانعو الأحلام، وملتزمون بإنشاء لحظات لا تُنسى لضيوفنا وزملائنا مستوحاة من الدفء القطري الأصيل وجوهر الكرم. التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة، وطموحنا هو جذب المواهب المتنوعة وتوظيفها وترقيتها. فندق ألوايدي الدوحة هو أول فندق بوتيكي تابع لعلامة إم جاليري، ويقع ضمن مشروع مشيرب داون تاون الدوحة الحيوي الجديد للبيع بالتجزئة والأنشطة التجارية والإسكان في قلب العاصمة القطرية، ويوفر ٢١٣ غرفة وجناحًا فاخرًا مع وسائل راحة مرغوبة، وقاعة حفلات مذهلة، وخمس قاعات اجتماعات فاخرة، ومجموعة متنوعة من المطاعم، ومنتجع صحي حصري وحمام سباحة. وهو مثالي للأعمال أو للترفيه، ويبعد فقط ١٥ دقيقة بالسيارة عن مطار حمد الدولي و١٠ دقائق عن منطقة الخليج الغربي.