كوميس ٢

وصف

الملخص: يُعدّ ويُطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة وآمنة. أبرز النقاط: ١. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ٢. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ والمعدات وتطهيرها ٣. تطوير علاقات عمل إيجابية مع أعضاء الفريق والحفاظ عليها **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26071623 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**خليج غرب، الدوحة، قطر، قطر، 14435 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الأطعمة وتخزينها. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الأطعمة. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الأطعمة أثناء إعدادها. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الأطعمة بالكميات المناسبة في الحاويات المناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة وضمان ذلك. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب على السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. تحريك الأشياء ورفعها وحملها ودفعها وسحبها ووضعها، إذا كانت وزنها أقل من أو يساوي ٢٥ رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونبذل جهودًا نشطة لترسيخ بيئة يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحظى بالحماية بموجب القانون المعمول به.* وتجمع فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بين الأناقة الخالدة وروح الاستباقية، وهي ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية في أكثر من ٥٠ فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. وبدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع عند فجر القرن العشرين، ظلّت العلامة التجارية ملتزمةً بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي تُقدَّم بدقة فائقة من قِبل فريق من المضيفين الودودين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة السكرتير الخاصة بنا. وندعوكم لاستكشاف الفرص الوظيفية في سانت ريجيس. وبانضمامكم إلى سانت ريجيس، تنضمون إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أن تؤدي أفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.