الملخص: وبصفتكِ مضيفةً مبتدئة/عضوًا في فريق الطعام والمشروبات، ستقدمين خدمة احترافية للضيوف، مما يضمن تجربة تناول طعام لا تُنسى مع تعزيز ثقافة عمل إيجابية. أبرز المهام: ١. تقديم خدمة احترافية لضمان تجارب تناول طعام لا تُنسى للضيوف ٢. اكتساب معرفة عميقة بقوائم الطعام والمشروبات لمساعدة الضيوف ٣. الالتزام بعلاقات جيدة مع العملاء والتعامل مع الشكاوى بشكل مرضٍ وبوصفنا أكبر عائلة عالمية من الفنادق الفاخرة، فإننا جميعًا نفخر بأن نكون سفراء أصليين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية. وتشكل شغفنا بالسفر الفاخر عبر الثقافات والتقاليد انعكاسًا لسنوات عديدة من الخبرة الدولية والرؤى المحلية. ويشجعنا ذلك على خلق تجارب دافئة ومتطورة لأولئك الذين يبحثون عن منظور أعمق للعالم. ويطل فندقنا الفاخر في الدوحة المُرتفع فوق مركز المدينة كأحد أطول الفنادق في قطر. وستجدوننا في منطقة خليج الغرب الحصرية، القريبة من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات، والمكاتب الحكومية، والمقرات الرئيسية للشركات. وتتميّز غرفنا وجناحاتنا الواسعة بإطلالات بانورامية على المدينة والبحر، بينما تضمن مطاعمنا الحائزة على جوائز ومرافق الاجتماعات المتطورة وأسهل الوصول إلى أبرز المعالم المحلية والنادي الصحي والرياضي وحمام السباحة على السطح إقامةً لا تُنسى. يبحث فندق إنتركونتيننتال الدوحة سيتي عن **مضيفة مبتدئة** للانضمام إلى فريقنا. **ما طبيعة هذه الوظيفة؟** وبصفتكِ **مضيفة مبتدئة / عضوًا في فريق الطعام والمشروبات**، فإن مسؤوليتكِ تتمثل في تقديم خدمة احترافية للضيوف، بما يضمن أن تصبح زيارة الضيف لمطعمنا تجربة تناول طعام لا تُنسى. **وتعزيز ثقافة العمل المرغوبة من خلال تطبيق قيم «الخمس طرق الفائزة» الخمس: **— *القيام بالشيء الصحيح، وإظهار الاهتمام، والسعي نحو الأفضل، واحتضان الاختلاف، والعمل معًا بشكل أفضل.* **مهامك اليومية:** * أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الطعام والمشروبات وفقًا لدليل الأداء القياسي الخاص بالفندق * الترحيب بالعملاء وجلوسهم وخدمتهم بطريقة احترافية ومتقنة وشخصية * اكتساب معرفة عميقة بقائمة الطعام والمشروبات الخاصة بالمخرج المُخصص لكِ لمساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم * مراقبة جودة الطعام والمشروبات المقدمة باستمرار * الالتزام بعلاقات جيدة مع العملاء والتعامل مع شكاوى أو استفسارات العملاء بشكل مرضٍ * المسؤولية عن الحفاظ على معايير النظافة والنظافة العامة في المخرج والعناية بجميع معدات الخدمة * المسؤولية عن جميع الاستعدادات المتعلقة بالخدمة قبلها وأثناءها وبعدها (إعداد المكان وتجهيز المشهد) * ضمان أدنى نسبة ممكنة من الهدر والكَسْر والتلف * استخدام تقنيات البيع الإضافي بفعالية لتجاوز توقعات الضيوف وزيادة الإيرادات **كيف أؤدي هذه المهام؟** إننا نهتم اهتمامًا صادقًا بالناس، ونظهر هذا الاهتمام من خلال تطبيق وعودنا المتعلقة بالضيافة الصادقة يوميًا. وهذا ما يربط كل زميل في جميع فنادق آي‌إتش‌جي®. **الموقف الصادق**: أن تكوني مهتمةً، وتريدين إحداث فرق إيجابي، وتبنين علاقات حقيقية مع الضيوف **الثقة الصادقة**: امتلاك المعرفة والمهارات اللازمة لأداء دوركِ، وإعطاء الضيوف الثقة بأنهم يستطيعون الاعتماد عليكِ لمساعدتهم ودعمهم أثناء إقامتهم **الاستماع الصادق**: التركيز على ما يقوله الضيف، والانتباه إلى لغة الجسد التي غالبًا ما تُهمَل، وفهم ما يريده ويتطلبه الضيف **الاستجابة الصادقة**: تتعلق بتقديم ما يحتاجه الضيف، وبأسلوبٍ يراعي التوقيت ويتصف بالاهتمام