طاهٍ رئيسي / مدير مطعم

وصف

الملخص: نبحث عن طاهٍ مديرٍ موهوبٍ ليقود عمليات المطبخ، ويُلهم الفريق، ويقدّم وجبات استثنائية، مع شغفٍ كبيرٍ بالطعام والإدارة. أبرز النقاط: 1. فرصة للحرية الإبداعية في تصميم القوائم والتأثير على العمل 2. بيئة عمل ممتازة 3. الإشراف على عمليات المطبخ وتحفيز الفريق الطهوي **نحن نوظّف طاهي مدير!** هل أنت قائدٌ طهويٌ موهوبٌ يحب الطعام بقدر حبه للأعمال؟ نبحث عن **طاهٍ مدير** لإدارة عمليات مطبخنا، وتحفيز فريقنا، وتقديم وجبات استثنائية. ونحن نبحث عن مرشحٍ حماسيٍ مستعدٍ لأن يكون في صميم العمل. يجب أن يمتلك المرشح معرفةً بوجبات المزة العربية/المتوسطية والمقبلات، وأن يكون مرنًا بعض الشيء. **يجب أن يكون المرشح قادرًا على القيام بما يلي:** \- تخطيط قائمة الطعام وتحسينها \- الإشراف على العمليات في المطبخ \- تتبع المخزون والأجزاء \- المساعدة في التوظيف مع المالك لتشكيل فريق الصالة وفريق المطبخ \- تطبيق ومواءمة سياسات المؤسسة مع جميع لوائح الصحة والسلامة \- مهارات تواصل جيدة وقدرة على أداء عدة مهام في وقت واحد **لماذا تنضم إلينا؟** **\-** راتب تنافسي ومزايا ممتازة. \- حرية إبداعية في تصميم القوائم والتأثير في إدارة العمل \- بيئة عمل ممتازة يرجى التقديم فقط إذا كنت مقيمًا حاليًا وتتوفر لديك بطاقة هوية قطرية سارية. خبرة لا تقل عن 5 سنوات. للتقديم، يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى الرقم 55570035 الراتب: ٣٠٠٠ ر.ق \- ٥٠٠٠ ر.ق شهريًا القدرة على التنقل/الانتقال: * الدوحة: القدرة على التنقل بانتظام أو التخطيط للانتقال قبل بدء العمل (مفضّل) الخبرة: * الحد الأدنى: 5 سنوات (مفضّل) التراخيص/الشهادات: * بطاقة الهوية القطرية (مفضّلة) مكان العمل: شخصيًا