تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخّص: المضيفة/المضيف هو النقطة الأولى للتواصل مع الضيوف، ويضمن تجربة طعام سلسة وإيجابية منذ لحظة الوصول وحتى الجلوس وإدارة الحجوزات. أبرز المهام: 1. النقطة الأولى للتواصل مع الضيوف 2. ضمان تجربة طعام سلسة 3. إدارة الحجوزات وتدفق الضيوف **إدارة مطاعم الرّيان (ARRM)** هي مجموعة ضيافة كبرى تُدير وتنمّي علامات مطاعم ومقاهٍ في قطر، وتُركّز على تطوير مفاهيم طعام محلية وكذلك امتيازات دولية، مع التركيز على تجارب الطهي الفاخرة والابتكار في قطاع المأكولات والمشروبات (F\&B). **وصف الوظيفة:** **المضيفة / المضيف في شركة ARRM** مسؤول عن أن يكون النقطة الأولى للتواصل مع الضيوف، وضمان تجربة طعام سلسة في المطعم. **استقبال الضيوف وترحيّبهم** الترحيب بالضيوف بحرارة عند وصولهم إحداث انطباع أول إيجابي عن المطعم مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم القوائم لهم إدارة قوائم الانتظار خلال أوقات الذروة **ترتيب الجلوس وإدارة الحجوزات** تولّي تخصيص الطاولات وترتيبات الجلوس إدارة الحجوزات (هاتفياً، أو من خلال الحضور المباشر، أو عبر الحجز الإلكتروني) تنسيق تدفق الضيوف لتفادي الازدحام **المهام المتعلقة بالتواصل** الرد على المكالمات الهاتفية ومساعدة الضيوف في إجراء الحجوزات إبلاغ الضيوف بأوقات الانتظار والعروض الترويجية التواصل مع النادلين وموظفي المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة **خدمة العملاء** مساعدة الضيوف في الاستفسارات أو الشكاوى ضمان راحة الضيوف طوال فترة تجربة تناول الطعام التعامل المهني مع الشكاوى وتصعيدها عند الحاجة **الصيانة في منطقة الاستقبال (Front-of-House)** الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الاستقبال ومنطقة الانتظار التأكد من أن القوائم ومواد الضيوف محدثة وجاهزة للعرض الأجر: حتى ٤٥٠٠ ريال قطري شهريًا مكان العمل: حضوري
