تصفح جميع التصنيفات
···
تسجيل الدخول / التسجيل
الملخص: نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة ودافع لقيادة العمليات اليومية، وإدارة الموظفين، وضمان خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على معايير تشغيلية عالية. أبرز النقاط: ١. الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وإدارة الموظفين بكفاءة ٢. ضمان رضا العملاء الممتاز والحفاظ على معايير تشغيلية عالية ٣. الاستفادة من مهارات القيادة والتواصل القوية ملخص الوظيفة نحن نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة ودافع يمكنه قيادة العمليات اليومية للمطعم، وإدارة الموظفين، وضمان خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على معايير تشغيلية عالية. ويجب أن يكون المرشح المثالي متقنًا للغة التاغالوغ والإنجليزية، ويمتلك مهارات قيادية وتواصل قوية. المهام الرئيسية * الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سلاسة الخدمة * إدارة ورقابة موظفي المطعم، بما في ذلك الجدولة والتدريب * ضمان رضا العملاء الممتاز ومعالجة شكاوى الضيوف باحترافية * مراقبة جودة الطعام والنظافة ومعايير النظافة * التحكم في المخزون والطلب وإدارة المخزون * تحقيق أهداف المبيعات والتحكم في التكاليف التشغيلية * التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان سير العمل بكفاءة * ضمان الامتثال لسياسات الشركة ولوائح الصحة والسلامة * إعداد التقارير التشغيلية اليومية/الأسبوعية المتطلبات * خبرة مثبتة كمدير مطعم أو في دور مشابه * مهارات قيادية قوية وإدارة الفرق * إتقان اللغة التاغالوغ والإنجليزية * معرفة جيدة بعمليات المطاعم وخدمة العملاء * القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى * معرفة بالحوسبة (أنظمة نقاط البيع، حزمة مايكروسوفت أوفيس) * المرونة فيما يخص ساعات العمل وورديات العمل المؤهلات المفضلة * خلفية في مجال الضيافة أو إدارة الفنادق * الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي تُعد ميزة إضافية * مهارات قوية في حل المشكلات والتنظيم الراتب: ١٫٠٠ ر.ق إلى ٢٫٠٠ ر.ق لكل ساعة مكان العمل: شخصيًا
