الملخّص: يحرص كوميس الأول في هيلتون على إنتاج طعامٍ عالي الجودة ومتسقٍ وعرضه بمستوى متفوق عبر مختلف خدمات المطاعم، ما يسهم في تحسين تجربة الضيوف والحفاظ على معايير العلامة التجارية. أبرز النقاط: ١. تؤثر على تجربة كل ضيف من خلال إنتاج الطعام وعرضه ٢. تحافظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأغذية والمشروبات ٣. تعمل مع أعضاء الفريق لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة كوميس الأول يؤثر كوميس الأول على تجربة كل ضيف من خلال إنتاج الطعام وعرضه في مطاعمنا وباراتنا وخدمة الغرف والمناسبات والحفلات والمقاهي داخل الفندق. **ما المهام الموكلة إليّ؟** بصفتك كوميس الأول، ستكون مسؤولًا عن الحفاظ على أعلى معايير الجودة لعمليات الأغذية والمشروبات داخل مطاعمنا وباراتنا وقاعات الحفلات والمناسبات والمقاهي داخل الفندق، وكذلك عن تنفيذ طلبات خدمة الغرف. وستعمل مع أعضاء فريقك لتقديم تجربة خدمة عالية الجودة تتجاوز توقعات العملاء من خلال المهام التالية: * ضمان إنتاج طعام ممتاز وبشكل متسق، بما يتماشى مع المعايير العالية للجودة التي تتوقعها هيلتون * أداء المهام ضمن الإطار الزمني المحدد * المساهمة في إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعّال في تكلفة الطعام * تقديم الدعم لفريق المطبخ * الالتزام بكافة متطلبات الصحة والنظافة **ما الذي نبحث عنه؟** يعمل كوميس الأول في علامات هيلتون دائمًا نيابةً عن ضيوفنا وبالتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. وللمضي قدمًا بنجاح في هذا الدور، يجب أن تتحلّى بالمواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية: * الحفاظ على تركيزٍ عالٍ على خدمة العملاء من خلال الاقتراب من مهامك مع وضع العملاء دومًا في الاعتبار * إحداث تأثير إيجابي من خلال تحمل المسؤولية الشخصية والمبادرة في حل المشكلات، والتواصل الواضح دائمًا مع العملاء وزملاء العمل على حد سواء * أن تكون متحفّزًا ومُلتزمًا، وأن تواجه جميع المهام بحيوية، وأن تستغل الفرص المتاحة لاكتساب المهارات والمعرفة اللازمة لتحسين أدائك الشخصي * أن تكون مرنًا، وتتفاعل بسرعة وإيجابية مع المتطلبات المتغيرة * الحفاظ على تركيزٍ عالٍ على الفريق من خلال إظهار روح التعاون والدعم تجاه الزملاء سعيًا لتحقيق أهداف القسم **كيف سيكون العمل في هيلتون؟** تُعتبر هيلتون الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، وتغطي قطاع الإقامة بدءًا من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة وصولًا إلى الوحدات السكنية الممتدة والفنادق متوسطة السعر. وعلى مدار قرابة القرن، قدّمت هيلتون لمسافري الأعمال والترفيه أفضل ما يُقدَّم من أماكن إقامة وخدمات ومرافق وقيمة. وتلتزم هيلتون بمواصلة تقليدها المتمثل في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. أما رؤيتنا «أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة» فهي ما يجمعنا كفريق واحد لخلق تجارب ضيافة استثنائية حول العالم يوميًا. ويتمحور كل ذلك حول أعضاء فريقنا المذهلين!