فني صيانة

وصف

الملخص: نبحث عن فني صيانة مُؤهَّل لمعدات المطبخ لأداء الصيانة الوقائية وتشخيص أعطال معدات المطبخ وإصلاحها، مما يضمن تشغيلها بكفاءة وسلامة. أبرز النقاط: ١. أداء الصيانة الوقائية وإصلاح معدات المطبخ ٢. تشخيص أعطال أجهزة المطابخ التجارية وتصليحها ٣. ضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة **المهام الرئيسية** * أداء الصيانة الوقائية على معدات المطبخ مثل الأفران والمواقد ومقالي الزيت والشوايات والثلاجات والفريزرات وغيرها. * تشخيص أعطال معدات المطبخ وإصلاحها. * ضمان تشغيل جميع المعدات بكفاءة وسلامة. * الاستجابة الفورية لطلبات الصيانة والأعطال. * إجراء عمليات تفتيش دورية والإبلاغ عن المشكلات المحتملة. * الاحتفاظ بسجلات الصيانة وسجلاً للخدمات المقدمة. * ضمان الامتثال لمعايير السلامة والنظافة. * التنسيق مع موفري الخدمات الخارجيين عند الضرورة. **المتطلبات** * خبرة عملية لا تقل عن ٥ سنوات في صيانة معدات المطبخ أو مجال تقني ذي صلة. * القدرة والمعرفة على تشخيص أعطال أجهزة المطابخ التجارية وإصلاحها. * فهم أساسي لمعايير وقواعد السلامة. * مهارات جيدة في حل المشكلات. * القدرة على العمل تحت الضغط والاستجابة للطوارئ. نوع الوظيفة: دوام كامل