مشرف الموقع (خدمات التموين)

وصف

الملخص: نبحث عن مشرف موقع لإدارة ورقابة خدمات التموين، والعمل كنقطة اتصال رئيسية مع العملاء، وضمان سير العمليات بسلاسة وتحقيق معايير خدمة عالية. أبرز النقاط: 1. إدارة ورقابة خدمات التموين في المواقع المخصصة 2. النقطة الرئيسية للتواصل مع العملاء والممثلين 3. الإشراف على تنسيق المطبخ وأنشطة تناول الطعام في قاعة الاستقبال نحن نبحث عن مشرف موقع لإدارة ورقابة خدمات التموين في الموقع/المشروع المخصص، وسيكون الشخص المعني النقطة الرئيسية للتواصل مع العملاء والممثلين الآخرين. ***الحد الأدنى من المتطلبات:*** خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات في منصب مشرف لدى شركة تموين أو في مجال الضيافة، مع معرفة محددة بإدارة الخدمات ذات الحجم العالي على خط التجهيز وإدارة خدمة الطاولات. يجب أن يكون قادرًا على قراءة اللغة الإنجليزية وكتابتها وتحدثها وفهمها. يجب أن يكون متاحًا محليًا في دولة قطر، مع موافقة صريحة على نقل التأشيرة (NOC). ***المهام الرئيسية:*** إعداد جدول الواجبات الأسبوعي ومتابعته والتحقق من صحته، وكذلك استمارات الوقت اليومية لموظفي القاعة. الإشراف على أنشطة تنسيق المطبخ ومنطقة تناول الطعام في قاعة الاستقبال، والمشاركة فيها بشكل فعّال لضمان سير العمليات بسلاسة. تدريب طاقم الخدمة والعاملين على إعداد الخط، وتجميع الطلبات، وآداب خدمة الضيوف، والإجراءات الصارمة المتعلقة بالنظافة والسلامة. التنسيق مع فريق المطبخ لضمان التوصيل في الوقت المناسب والدقيق لوجبات الضيوف من نقطة التمرير إلى الطاولات. الإشراف المباشر على أنشطة النادلين والخدم العاملين في خدمة الضيوف وتنسيق هذه الأنشطة. الحفاظ على أعلى معايير الضيافة والنظافة وجودة الخدمة لجميع العملاء. الأجر: ٢٠٠٠ ر.ق شهريًا – ٣٠٠٠ ر.ق شهريًا أسئلة التقديم: * هل يمكنك الانضمام فورًا أم خلال فترة إشعار قصيرة؟ الخبرة: * مشرف في بيئة تموين: سنتان (مطلوب) اللغة: * الإنجليزية (مطلوبة) التراخيص/الشهادات: * شهادة التعامل مع الأغذية (مفضلة) الموقع: * الدوحة (مطلوبة) مكان العمل: شخصيًا