صانع عصائر / عصّار - طاهٍ

وصف

الملخّص: نبحث عن متخصص مبدع وموهوب لإعداد عصائر طازجة وحلويات عصرية، والحفاظ على المعايير العالية، والمساهمة بأفكار جديدة للقائمة. أبرز النقاط: 1. إعداد عصائر طازجة ومشروبات مميزة 2. إعداد حلويات عصرية وإنشاء أطباق جديدة 3. الحفاظ على معايير الجودة العالية ومعايير العرض نحن نبحث عن متخصص موهوب ومبدع في مجال العصائر والحلويات العصرية للانضمام إلى فريقنا. ويجب أن يتمتع المرشح بمستوى عالٍ من الجودة والسرعة والأفكار الجديدة. المهام والمسؤوليات: \- إعداد عصائر طازجة ومشروبات مميزة إعداد حلويات عصرية (بسكويت، كريب، وافل، فطيرة رقيقة، إلخ.) \- اتباع أحدث الصيحات وإنشاء أطباق جديدة تتماشى معها \- الحفاظ على معايير الجودة العالية ومعايير العرض \- اقتراح أفكار جديدة للقائمة وتحسين الأطباق الموجودة \- تدريب أعضاء الفريق عند الحاجة \- إدارة التحضيرات اليومية والمخزون والمكونات \- التحكم في الهدر وتقليل الخسائر \- الحفاظ على نظافة مكان العمل والالتزام بقواعد سلامة الأغذية المتطلبات: خبرة تتراوح بين ٣–٥ سنوات في مجال العصائر والحلويات مهارات قوية في أطباق القائمة العصرية والحديثة مبدع ودقيق في التفاصيل قادر على العمل بسرعة تحت الضغط شخص يتعاون جيدًا مع الفريق يفضّل: خبرة في تحضير القهوة والشاي أنواع الوظيفة: دوام كامل، دائم مكان العمل: شخصيًا