طاهٍ مساعد في المخابز

وصف

الملخص: نبحث عن طاهٍ متمرس في مجال المخابز لإنتاج مختلف منتجات المخابز في مطبخ مركزي، مع ضمان اتساق الجودة والالتزام بالوصفات القياسية. أبرز النقاط: 1. الخبرة في صنع منتجات مخابز متنوعة 2. المهارة في خلط العجين والتخمير وتشكيله وإثباته وخبزه 3. الكفاءة في الإنتاج الضخم مع الحفاظ على جودة ثابتة **وظيفة شاغرة: طاهٍ في المخابز – المطبخ المركزي** نحن نبحث عن طاهٍ متمرس في مجال المخابز للعمل في إنتاج المطبخ المركزي لدينا. **المتطلبات:** * الخبرة في صنع خبز البانيني والخبز الحامض والكرواسان وغيرها من منتجات المخابز * المعرفة بخلط العجين والتخمير وتشكيله وإثباته وخبزه * القدرة على التعامل مع الإنتاج الضخم مع الحفاظ على جودة ثابتة * القدرة على اتباع الوصفات القياسية وجداول الإنتاج * أن يكون نظيفًا ومنظمًا وموثوقًا به، ويستطيع العمل بكفاءة * يُفضَّل أن تكون لديه خبرة سابقة في المطابخ المركزية أو المخابز التجارية مكان العمل: حضوري