خبير خدمة المأكولات والمشروبات - صالة الاستقبال

وصف

الملخص: يُنشئ خبراء خدمة الضيوف تجارب طعام لا تُنسى من خلال اتخاذ المبادرة في خدمة الضيوف، وإدارة الأطعمة والمشروبات، والحفاظ على معايير خدمة عالية. أبرز النقاط: 1. تقديم تجارب طعام لا تُنسى وفريدة للضيوف. 2. التمكين من التفكير الإبداعي والتأملي والتعاطفي. 3. الالتزام بمعايير ذهبية لشركة ريتز كارلتون في مجال الضيافة الفاخرة. **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26108638 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب** غير إداري **ملخص المنصب** وظائفنا ليست مجرد تقديم طعامٍ على الطاولة ليستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بل نسعى بدلًا من ذلك إلى بناء تجربةٍ لا تُنسى وفريدة — مع وجود الطعام والمشروبات كجزءٍ منها. ويأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدّمون نطاقًا واسعًا من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك عبر ترتيب الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وخدمتهم، أو تنظيف مناطق العمل والمعدات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل كل عمليةٍ تبدو جزءًا من التجربة برمتها. وبغض النظر عن المنصب الذي تتولاه، هناك عددٌ من الأمور بالغة الأهمية لتحقيق النجاح — وهي خلق بيئة عمل آمنة، والالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن يكون زيك المهني ومظهرك الشخصي واتصالاتك احترافية. وسيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين على أقدامهم ومتنقلين باستمرار (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة؛ والتنقّل على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة المعلومات والتحقق البصري منها)، واعتماد نهج عملي مباشر في العمل (نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة، و50 رطلاً بمساعدة؛ والوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء). وإن القيام بكل هذه المهام بكفاءة (وبأي واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) أمرٌ بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف — لإنجاز الأمور بشكل صحيح دائمًا لكلٍّ من ضيوفنا وعملنا. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد أيٌّ منها. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون صاحب عملٍ يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونبذل جهودًا نشطةً لتهيئة بيئةٍ يُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وأعظم قوتنا تكمن في التنوّع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتّع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في أكثر من 100 عقارٍ حائزٍ على جوائز حول العالم، تخلق سيدات ورجال ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف لا يزال يتذكّرها لفترة طويلة بعد مغادرته لنا. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكرياتٍ تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الفرصة ليكون مبدعًا ومتأنّيًا ومراعيًا للآخرين. وفي كل يوم، نضع المعيار العالمي للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة، ونفتخر بتقديمنا التميّز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لشركة ريتز كارلتون بلطفٍ وتأمّلٍ يوميًا. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز كارلتون، وهي ما يرشدنا يوميًا لنكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، بالإضافة إلى إيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح، هو ما منح ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية رائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة. وبانضمامك إلى فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُجسّدها عمليًا، مثل وعود الموظفين، والعِقيدة، وقيم الخدمة. أما وعودنا لك فهي أننا نقدّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. وبانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من أداء، **ابدأ** في تحقيق غايتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخةٍ من نفسك.