مدير فرع مساعد - المطعم المفتوح طوال اليوم

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة ضمان تقديم أفضل مستوى خدمة، وتنسيق الموظفين، ورضا الضيوف، والالتزام بمعايير الضيافة الفاخرة في فندق ريتز كارلتون بالدوحة. أبرز النقاط: 1. مسيرة مهنية مجزية مع علامة تجارية فاخرة معترف بها 2. فرص للتنمية الشخصية والمهنية 3. دعم للاستفادة القصوى من الإمكانيات وتحقيق الأهداف **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26086287 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**1 خليج الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري **ملخص المنصب** **يبدأ إرثك معنا** في فندق ريتز كارلتون بالدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة المتقنة حيث تلتقي الأناقة الخالدة مع أصالة الضيافة القطرية الحقيقية. ويقع هذا المنتجع ذو النجمة الخمس في موقع ساحر على السواحل النقية للخليج العربي منذ ما يقارب 24 عامًا، ويضم 374 غرفة وجناحًا مصمَّمة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية متطور للغاية، وخدمة لا تُضاهى تُشكِّل جوهر علامتنا التجارية الأسطورية. ومن حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب مُرقَّاة ومُخصصة، فإن كل تفصيلٍ يعكس بدقة التزامنا بالتميز. كما أن الموقع مثالي أيضًا لتنظيم الفعاليات، إذ يوفِّر مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، وقاعات الزفاف الرائعة، وفريقًا مخصصًا يقوم بتخطيط كل رؤية فريدة بعنايةٍ وتصميمها وفق احتياجات العميل. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة اللوبي، أو تشاهد سماء المدينة وهي تتلألأ ليلاً من أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن فندق ريتز كارلتون بالدوحة يقدم لك إعدادًا استثنائيًا حقًا لأهم لحظات حياتك. **ابحث عن المعنى في شغفك** في فندق ريتز كارلتون، نؤمن إيمانًا راسخًا بأن سيداتنا وسادتنا هم قلب كل ما نقوم به، وأهم موردٍ في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. وبفضل الشغف والعناية الصادقة والتفاني والفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صنع لحظاتٍ ستظل محفورةً في الذاكرة للأبد. ولهذا السبب، نبحث حاليًا في فندق ريتز كارلتون بالدوحة عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وإثراء فلسفتنا العالمية في تقديم الخدمة بخبراتهم الفريدة. وبصفتنا فندقًا نخبويًّا في المنطقة يتمتع بإرث جيلي عميق، فإننا نقدِّم لك في المقابل: * مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً ومكانةً في العالم. * خطط تنمية شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مُختارة بعناية وتوجيه من زملاء ذوي كفاءة عالية وخبرة واسعة في المجال. * فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًّا ودوليًّا ضمن محفظة فنادق شركة ماريوت الدولية. * دعمٌ مستمرٌ وموثوقٌ لضمان توفر الأدوات والمعرفة دائمًا للاستفادة القصوى من إمكانياتك وتحقيق أهدافك. * حزمة رواتب تنافسية تشمل الإقامة وتذاكر الطيران ووسائل النقل والوجبات وغيرها: * برامج تدريبية حصرية وبرامج لتطوير القيادة * تقدير ومكافآت على تقديم خدمة استثنائية * أسعار أعضاء مُفضَّلة في فنادق ماريوت حول العالم * خصومات على المطاعم والرعاية الصحية لك ولعائلتك * تأمين صحي شامل * فريق موارد بشرية مكرَّسٌ لنجاحك ورفاهيتك **ما نتوقعه من هذا المنصب:** ضمان عمل الموظفين كفريق واحد لتقديم أفضل مستوى خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم واستخدام نظام (الأول داخل، الأول خارج) FIFO والنظافة. إجراء الجرد المجدول وتخزين المستلزمات وطلب ما هو ضروري منها. مراقبة قاعات الطعام لتحديد مدى توفر أماكن الجلوس، وجودة الخدمة، والسلامة، وراحة الضيوف. إعداد أوامر العمل لإصلاح الأعطال. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كنموذج يُحتذى به وكأول جهة اتصال في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وشكرهم وفق معايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات؛ وتحديد التحسينات المقترحة وتطويرها وتنفيذها لزيادة كفاءة المؤسسة وإنتاجيتها وجودتها وسلامتها و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم فيها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقُّل عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة في الإشراف. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد بالانضمام إلى فنادق ماريوت، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** في تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. *في شركة ماريوت الدولية، نكرِّس أنفسنا لأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونعزِّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الاختلاف في خلفيات موظفينا ويُحتفى بها. وتكمن أعظم نقاط قوتنا في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.* في أكثر من 100 منشأة فندقية فازت بجوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادتنا في فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف لا يزال يتذكرها حتى بعد مغادرته الفندق. وجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونحن نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يُمنح الحرية ليكون مبدعًا ومحسوسًا ورحيمًا. وفي كل يوم، نضع المعيار العالمي لخدمة الفخامة النادرة والمميزة، ونفتخر بتقديم التميز في رعاية ضيوفنا وراحتهم. سيكون دورك ضمان تقديم «المعايير الذهبية» الخاصة بفندق ريتز كارلتون بكل أريحية وتفكر يوميًّا. وهذه المعايير الذهبية هي الأساس الذي تقوم عليه شركة ريتز كارلتون، وهي ما يرشدنا يوميًّا لأن نكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وهذا الأساس، مع إيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح، هو ما منح ريتز كارلتون سمعةً عالميةً كقائد عالمي في مجال الضيافة الفاخرة. وكن جزءًا من فريقنا، ستتعلم هذه المعايير الذهبية وتُجسدُها، مثل وعدها للموظفين، وعقيدتها، وقيم خدمتها. ووعدها لك هو أننا نقدِّم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به وبالأشخاص الذين تعمل معهم. بالانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت الدولية. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** في تحقيق غرضك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.