كوميس

وصف

الملخص: تتضمن هذه الوظيفة إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، والحفاظ على نظافة المطبخ، ودعم بيئة عمل تعاونية. أبرز النقاط: 1. إعداد وطهي الأطعمة وفق معايير الجودة والعرض 2. الحفاظ على نظافة منطقة المطبخ وتعقيمها 3. دعم أهداف الفريق وتعزيز علاقات عمل إيجابية **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26069624 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع الوظيفة**غير إدارية **ملخص الوظيفة** تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الكميات وتقطيع الأطعمة وتخزينها. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. وزن المكونات وقياسها ومزجها. إعداد وطهي الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة تحضير الأغذية. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد نضجت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الأطعمة أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وتفكيكها. تقديم الأطعمة بالكميات المناسبة في الأواني المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسُّكاكين والمعدات. التحقق من درجات حرارة الأجهزة والأطعمة والتأكد من صحتها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإتمام التدريبات والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. بناء وتنمية علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والشد والانحناء للأسفل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعمل بنشاط على خلق بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات المختلفة لموظفي شركتنا وتُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوُّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.* عند انضمامك إلى عائلة فنادق شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. ولقد كنا دائمًا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937\. وفي شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ونحن ندعو، ونرحب، ونتواصل مع الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمات مدروسة. وإذا كنت شخصًا يتعاون مع الفريق وتحفِّزك رغبتك في تقديم تجربة ذات معنى للضيوف، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك الوظيفية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لأن نكون «مكان التجمع العالمي». وبانضمامك إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك من عمل، **ابدأ** في تحقيق هدفك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**كن** النسخة الأفضل من نفسك.