شيف دي بارتي نصف مُعيّن

وصف

الملخص: يُعد ويُطبخ مجموعة متنوعة من الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، مع الحفاظ على سجلات الأغذية وضمان العرض المناسب. أبرز النقاط: 1. إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة 2. تطوير وتعزيز علاقات عمل إيجابية مع الآخرين 3. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26069626 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات والطهي **الموقع**شارع الكورنيش، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز**غير إداري **ملخص المركز** إعداد وجبات خاصة أو استبدال أصناف معينة. ضبط درجة حرارة الأفران ومواقد الشوي والشوايات والأجهزة الخاصة بالتحمير. إخراج الأغذية من التجميد لوضعها في الثلاجة إذابتها. التأكد من النسبة الصحيحة للحصص وترتيب الطعام وتزيينه. الاحتفاظ بسجلات الأغذية. مراقبة جودة وكمية الأطعمة المُحضَّرة. الإبلاغ عن الحاجة إلى المساعدة أثناء فترات الذروة. إعلام الشيف بالمتبقي من الأطعمة لاستخدامها في الوجبات الخاصة اليومية. إعلام طاقم خدمة الطعام والمشروبات بالوجبات الخاصة والمأكولات غير المتوفرة في القائمة. التأكد من جودة الأطعمة. إعداد وطبخ الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كنموذج يُحتذى به. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام برامج التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي ومهنيتهما؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. التنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير وتعزيز علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة جامعية تقنية أو تخصصية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن ثلاث سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونعزز بنشاط بيئةٍ يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفي شركتنا والاحتفاء بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يمتلكها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحظى بالحماية بموجب القانون المعمول به.* بالانضمام إلى فندق شيراتون، تصبح جزءًا من مجتمع عالمي. ومنذ عام 1937، قدمنا أماكن يمكن للناس أن يلتقوا فيها ويبنوا علاقات جديدة. ويعمل موظفو شيراتون على بناء شعور بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ونرحب بالضيوف ونستقبلهم ونتواصل معهم من خلال تجارب وجاذبيات مثيرة ومدروسة، وخدمة مُخططة بعناية. وإذا كنت شخصًا يعمل ضمن الفريق ويشعر بالإثارة عند تقديم تجارب استثنائية للضيوف، فاطلع على فرص التطوير المهني المتاحة في شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لتكون «مكان اللقاء العالمي». وبانضمامك إلى فريق فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، **ابدأ** في تحقيق طموحاتك، **اشعر بالانتماء** إلى مجتمع عالمي رائع، و**كن** أفضل نسخة من نفسك.