**كومنيس (مطبخ آسيوي وسوشي)** =================================== ذا نيد الدوحة الدوحة* تنافسي* دوام كامل يقع في مبنى وزارة الداخلية السابق، يضم ذا نيد الدوحة سبعة مطاعم و90 غرفة وصالات لإقامة الفعاليات، إضافة إلى نادي نيد، وهو نادٍ خاص يتيح الوصول إلى أماكن تشمل شرفة على السطح ونادي صحي مزود بسباحة داخلية وصالة رياضية وبركة سباحة خارجية بطول 30 متراً. **الغرض من الوظيفة:** نحن نبحث عن **كومنيس** شغوف وموهوب يتمتع بخبرة قوية في **إعداد الطعام الآسيوي والسوشي** للانضمام إلى فريقنا الإبداعي في مجال الطهي. يجب أن يكون المرشح المثالي شخصًا يمتلك الإبداع والدقة والحماس لدعم طهاة المطبخ لدينا في تقديم تجارب طعام استثنائية. **المهام والمسؤوليات:** * المساعدة في إعداد وإنتاج الأطباق الآسيوية وأصناف السوشي وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. * التأكد من التعامل الصحيح مع المكونات وتخزينها وتداولها، وخاصة المأكولات البحرية والمنتجات المناسبة لتحضير السوشي. * الحفاظ على النظافة والتنظيم في المطبخ ومناطق العمل. * دعم الطهاة الكبار أثناء فترة الخدمة لضمان سير العمليات في المطبخ بكفاءة وسلاسة. * الالتزام بجميع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم. * المساهمة بأفكار والمساعدة في تطوير القوائم عند الحاجة. **المؤهلات والمهارات المطلوبة:** * يشترط توفر خبرة سابقة في إعداد المأكولات الآسيوية والسوشي. * امتلاك مهارات قوية في استخدام السكاكين وفهم جودة المكونات، خاصة بالنسبة للسوشي. * القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع مع الاهتمام بالتفاصيل. * امتلاك موقف إيجابي والاستعداد للتعلم والتطور. * يُعد الحصول على دبلوم في الطهي أو شهادة معتمدة ذات صلة أمرًا ميّزًا. **ما الذي ستحصل عليه؟** * أحد أكثر الأماكن شهرة للعمل والوجود * برنامج تعليم وتطوير رائع * أسعار مخفضة في ذا نيد الدوحة * فرص رائعة للنمو الوظيفي في ذا نيد، لا نكتفي فقط بالاحتفاء بتنوعنا، بل نتحدى أنفسنا لأن نكون أفضل. ويتمثل التزامنا في جعل ذا نيد أفضل مكان للعمل، ونرى أن وجود برنامج رائد في التنوع والإنصاف والشمول هو أمر جوهري لتحقيق هذه الرؤية. قدّم طلبك اليوم وانضم إلينا ككومنيس! \#YESYESYES \#MakeitHAPPEN \#ShowyouCARE \#LovewhatYOUDO \#LoveTheNed