عامل تنظيف المطبخ

وصف

الملخّص: المُفوَّض مسؤول عن الحفاظ على نظافة المطبخ وتطهيره، والمساعدة في إعداد الأطعمة ضمن بيئة ديناميكية وداعمة. أبرز المزايا: ١. فرصة لتنمية مواهبك والنمو داخل مجموعة أكور عالميًا ٢. فريق داعم ومسار مُحدَّد للتطوير المهني ٣. شركة شاملة تقدِّر التنوُّع ورفاهية الموظفين **وصف الشركة** **"لماذا تعمل في أكور؟** نحن أكثر بكثير من كوننا قائدًا عالميًا. نرحّبك بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتماشى مع شخصيتك. وندعمك للنمو والتعلُّم كل يوم، ونحرص على أن تمنح العمل غرضًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا الاستمرار في استكشاف الإمكانيات اللامحدودة لمجموعة أكور. وبانضمامك إلى أكور، فإن كل فصل من فصول قصتك يكون لك وحدك لتكتبه، ومعًا يمكننا تخيُّل مستقبل الضيافة غدًا. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زُر https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، واجترح التحديات التي تواجه الوضع القائم! \#BELIMITLESS" **وصف الوظيفة** سيقوم مُفوَّضنا بما يلي: * المسؤولية عن مهام التنظيف داخل المطبخ أو منطقة إعداد الأطعمة، بما في ذلك تنظيف أدوات الطهي والأدوات العامة المستخدمة في المطعم و/أو المطبخ. والحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة في مكان العمل داخل المطبخ والمناطق المرتبطة به. والمساعدة في تجميع وتجهيز المكونات اللازمة للطهي عند الحاجة. * تنظيف وتطهير وتخزين جميع أدوات المائدة والخدمات المائدة ومعدات المطبخ والأجهزة، باستخدام غسالات صناعية أو الغسل اليدوي حسب ما يقتضيه الأمر. * تنظيف الجدران والأرضيات ومساحات العمل العامة في المطبخ، وفق جدول تنظيف محدَّد لهذا الموقع. * تنظيف مناطق تخزين الأغذية، بما في ذلك الثلاجات وغرف التبريد ومخازن البضائع الجافة، مع التأكد من الالتزام بمبادئ نظافة الأغذية؛ والإبلاغ عن أي مخاطر أو مشكلات إلى الشيف التنفيذي. * إزالة القمامة بانتظام، والتأكد من خلو المطبخ ومناطق التخلص من النفايات من أي نفايات. وتنظيف الحاويات الصناعية يوميًا. * الصيانة العامة وتنظيف منصة التحميل. * شرح وتطبيق لوائح النظافة * جميع المسؤوليات الأخرى المتعلقة بالمطبخ. **المؤهلات** * خبرة لا تقل عن ٦ أشهر في دور مماثل (تفضيلية). * لياقة بدنية جيدة وقدرة على الوقوف طوال فترة الوردية (٨ ساعات). * مستوى جيد من اللياقة البدنية وقدرة على رفع معدات المطبخ التي تزيد وزنها عن ١٠ كجم. * تنظيم الوقت والعمل بكفاءة. * مهارات اتصال ممتازة — شفهيًّا وكتابيًّا * الاستعداد للعمل في عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية عند الحاجة * البدء في إقامة الاتصالات وبناء علاقات سلسة بسهولة. * امتلاك المهارة والاستعداد للخوض في برامج التطوير الإضافية مع علامة إيبس. **معلومات إضافية** **التزامنا بالتنوع والشمول:** نحن شركة شاملة، وهدفنا جذب المواهب المتنوعة وتوظيفها وترقيتها. **ما الذي ستحصل عليه:** * بطاقة مزايا للموظفين توفر أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم * برامج تدريبية عبر أكاديميات أكور * فرصة لتنمية مواهبك والنمو داخل فندقك وفي جميع أنحاء العالم! * القدرة على إحداث فرقٍ من خلال أنشطتنا الخاصة بالمسؤولية الاجتماعية للشركات **فريقك وبيئة عملك:** * بيئة عمل ديناميكية * مسار مُحدَّد للتطوير المهني * فريق ودود وداعم فرص لإثبات ذاتك. ونوفر لك بيئة قائمة على الثقة والاحترام والنزاهة. وبيت بعيدًا عن بيتك. حيث يُحتفى بالتنوع والشمول. ويتم حماية الخصوصية والمعلومات الشخصية. ومن خلال مقترح قيمة الموظف لدى أكور، نضمن المعاملة العادلة وبيئة عمل خالية من التمييز والمضايقات.