مضيفة

وصف

الملخص: مسؤول عن توجيه التحية الدافئة، وتنسيق الجلوس، وإدارة تدفق الضيوف لإحداث انطباع أول إيجابي وضمان الراحة. أبرز النقاط: 1. إحداث انطباع أول إيجابي للضيوف. 2. التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة واحترافية. 3. الإسهام في الأجواء العامة للمطعم. **ملخص الوظيفة:** مسؤول عن توجيه تحية دافئة ومرحبة للضيوف، وتنسيق ترتيبات الجلوس، وإدارة تدفق الضيوف داخل المطعم. وإحداث انطباع أول إيجابي للضيوف، وضمان راحتهم ورضاهم طوال تجربة تناول الطعام الخاصة بهم، والإسهام في الأجواء العامة للمطعم. وتحديد النغمة التي تُشكّل تجربة الضيف، وتيسير سير العمليات بسلاسة في المنطقة الأمامية من المطعم. **المسؤوليات الرئيسية** 1\. الترحيب بالضيوف بحرارة عند وصولهم إلى المطعم، وتوجيه التحيات المهذبة وتقديم المساعدة حسب الحاجة. 2\. مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم، وتقديم القوائم لهم، وإبلاغهم بأي عروض خاصة أو ترويجات. 3\. التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة واحترافية، لإحداث انطباع أول إيجابي وتحديد النغمة التي تشكل تجربة تناول طعامهم. 4\. إدارة تعيينات مقاعد الضيوف، وضمان الاستخدام الفعّال لمساحة تناول الطعام وتدوير الطاولات بشكل مثالي لتلبية الحجوزات والضيوف القادمين دون حجز مسبق. 5\. الاحتفاظ بسجل دقيق للحجوزات وتفضيلات الجلوس والطلبات الخاصة. 6\. التواصل الفعّال مع طاقم المطعم لتنسيق توفر الطاولات وترتيبات الجلوس وأولويات الخدمة. 7\. التنبؤ باحتياجات الضيوف وتفضيلاتهم، ومعالجة أي مخاوف أو طلبات خاصة بشكل استباقي لضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى. 8\. مساعدة الضيوف في خدمة تخزين المعاطف أو تعديل المقاعد أو أي طلبات أخرى لتعزيز راحتهم ورضاهم. 9\. الرد على مكالمات الهاتف والاستفسارات الواردة من الضيوف بشأن الحجوزات والتوافر وخيارات تناول الطعام. 10\. المساعدة في إدارة حجوزات المطاعم، وتأكيد الحجوزات، وتسجيل تفضيلات الضيوف والطلبات الخاصة. 11\. التعاون مع إدارة المطعم لتحسين جدولة الحجوزات وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من سعة الجلوس مع ضمان تجربة استثنائية للضيوف. 12\. المساعدة في الحفاظ على نظافة وتنظيم المنطقة الأمامية من المطعم، بما في ذلك منضدة الاستقبال/منضدة المضيف/المضيفة، واللوبي، ومنطقة الانتظار. 13\. التنسيق مع النادلين وأعضاء الطاقم الآخرين لضمان سير الخدمة بسلاسة وجلوس الضيوف في أوقات مناسبة. 14\. التواصل الفعّال مع إدارة المطعم وطاقم العمل لمعالجة أي مشكلات أو مخاوف تتعلق بجلوس الضيوف وتقديم الخدمة. 15\. وحسب الاحتياجات التشغيلية لشركتنا، قد يتم تعيينك في أيٍّ من مواقعنا. 16\. أداء أي مهام أخرى يُفوَّض بها. نوع الوظيفة: دوام كامل مكان العمل: شخصيًا