مشرف النظافة

وصف

ملخص الوظيفة: الإشراف على العمليات وتنسيقها لضمان الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية، وتدريب الموظفين، وتقديم الاستشارات بشأن التعامل مع الأغذية. النقاط البارزة: 1. تنسيق العمليات لضمان الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية 2. تدريب الموظفين على النظافة الغذائية وإدارة المخاطر 3. المساعدة في توظيف الموظفين وتنميتهم **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26024897 **فئة الوظيفة**المأكولات والمشروبات والطهي **الموقع**فندق سانت ريجيس الدوحة، منطقة ويست باي، الدوحة، قطر، قطر، 14435 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المنصب**غير إداري الإشراف على العمليات وتنسيقها لضمان الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية. تقديم الاستشارات بشأن ممارسات التعامل مع الأغذية السليمة، وتقديم التدريب على النظافة الغذائية لجميع الموظفين الجدد والمتدربين. تحديد مجالات المخاطر الرئيسية في مختلف عمليات الأغذية واتخاذ الإجراءات التصحيحية الوقائية. تقديم المشورة الفنية بشأن قضايا وضع العلامات على المنتجات لضمان الامتثال لمتطلبات الحكومة. مساعدة الإدارة في عمليات التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والانضباط والتحفيز وتأهيل الموظفين. الامتثال لجميع سياسات وإجراءات السلامة والشركة؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وال fulfillment للتدريب الإلزامي الخاص بالسلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والحفاظ على مظهر احترافي شخصي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ وحماية أصول الشركة. تلبية احتياجات خدمة الضيوف. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الزملاء، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين والرد عليها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات ومستويات الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة من الزمن. نقل أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام عمل أخرى معقولة حسب ما يُطلب من قبل المشرفين. المهارات المرغوبة التعليم: درجة جامعية (بكالوريوس) في الصحة البيئية أو الفنون culinaria من جامعة أو معهد عالي معتمد. الخبرة العملية ذات الصلة: من سنتين إلى أربع سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في التوجيه والإشراف: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في منصب مشرف. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد *في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بتوفير فرص متساوية، وجعل الجميع يشعرون بالترحيب، وتيسير الوصول إلى الفرص الوظيفية. ونعزز بنشاط بيئة يُقدَّر فيها تنوع خلفيات موظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في الاندماج الرائع بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونلتزم بعدم التمييز بسبب الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي خصائص أخرى محمية بموجب التشريعات السارية.* فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، التي تجمع بين الأناقة الخالدة وروح الريادة، تلتزم بتقديم تجارب استثنائية في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. وابتداءً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في أوائل القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى خدمة لا تشوبه شائبة يتوقع احتياجات الضيوف قبل أن يطلبوا، ويقدَّم بدقة فائقة بواسطة فريق من المضيفين الودودين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة السكرتير الحصرية. ندعوكم لاستكشاف فرص العمل المتاحة في سانت ريجيس. وبانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **ستكون** حيث يمكنك إنجاز أفضل عمل لك، **وسَتبدأ** في تحقيق غرضك، **وستصبح جزءًا** من فريق عالمي رائع، **وستتحول** إلى أفضل نسخة من نفسك.