مشرف مطعم للطعام والمشروبات

وصف

الملخص: هذه الوظيفة غير الإدارية في مجال الطعام والمشروبات والطهي تضمن تقديم أفضل مستوى من الخدمة ورضا الضيوف والتعاون بين أعضاء الفريق في بيئة فندقية ديناميكية. أبرز النقاط: 1. تنمية بيئة فريق عمل إيجابية وتقديم خدمة استثنائية للضيوف 2. الإسهام في الكفاءة التشغيلية والحفاظ على معايير العلامة التجارية 3. فرصة للنمو داخل شركة ماريوت إنترناشونال **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26088517 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \ والطهي **الموقع**شارع مركز المؤتمرات، خليج الغرب، الدوحة، قطر، قطر **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري **ملخص المركز** التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان أفضل مستوى ممكن من الخدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وزيهم الرسمي، وتصحيح أي نواقص. إنجاز مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم واستخدام مبدأ «أول من يدخل أول من يخرج» (FIFO) ونظافتها. إنجاز الجرد المجدول، وتخزين اللوازم اللازمة وطلب ما هو مطلوب منها. مراقبة قاعات الطعام فيما يتعلق بتوفّر أماكن الجلوس وجودة الخدمة وسلامة الضيوف وراحتهم. إعداد أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. المساعدة في عمليات التوظيف والتدريب والتخطيط للجدولة وتقييم الموظفين وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كقدوة لهم وكأول جهة اتصال في إطار سياسة «ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح». الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال برامج تدريب السلامة والشهادات المطلوبة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم بأنفسنا وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها؛ وتحديد التوصيات وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة وإنتاجيتها وجودتها وسلامتها و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق البصري منها بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الفحص البصري للأدوات أو المعدات أو الآلات (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام الكامل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المغلقة أو المرتفعة. الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخاصة بالخدمة. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. **المؤهلات المفضلة** التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.). الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا تقل عن سنة واحدة من الخبرة الإشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا توجد. *في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس جهودنا لأن نكون صاحب عمل يوفّر فرصًا متكافئة، ونرحب بكل الأشخاص ونوفر لهم إمكانية الوصول إلى الفرص. ونسعى جاهدين لخلق بيئة نقدّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ونحتفي بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والتجارب التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر تحميه القوانين السارية.* تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، مع الابتكار في كل فرصة متاحة، مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف جدًّا في جميع أنحاء العالم. وبصفتك مضيفًا في فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد «ضيافة رائعة دائمًا». من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة و向前-thinking تدعم هذه الإرث الحي وتبني عليه. وباسمٍ أصبح مترادفًا مع الضيافة في جميع أنحاء العالم، فإننا نفخر بترحيبك لاستكشاف مسار مهني في فنادق ماريوت. وبانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك. تُشكّل فنادق جيه دبليو ماريوت جزءًا من محفظة العلامات الفاخرة التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال، وتضم أكثر من 100 فندق جميل في مدن المداخل الرئيسية ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. وتؤمن فنادق جيه دبليو ماريوت بأن موظفيها هم الأولوية الأولى. لأن سعادة الموظف تعني سعادة الضيوف. ويتصف موظفو فنادق جيه دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والحدس، ويواصلون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة جيه. ويلارد ماريوت. وتوفّر فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وستستمتع حقًّا بالروح الأخوية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. وتوفّر فنادق جيه دبليو فرصًا للتدريب والتطوير والتعرف على الإنجازات، والأهم من ذلك كله مكانًا يمكنك فيه ممارسة شغفك في بيئة فاخرة تركز على الرفاهية الشاملة. وتبدأ معاملة الضيوف الاستثنائية من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. وهذه هي «المعاملة الخاصة بـ جيه دبليو»™. وبانضمامك إلى فنادق جيه دبليو ماريوت، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية تابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **كن** حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، **ابدأ** مهمتك، **انتمِ** إلى فريق عالمي رائع، و**اصبح** أفضل نسخة من نفسك.