طاهٍ من الدرجة الثالثة

وصف

الملخّص: وظيفة غير إدارية تشمل إعداد المكونات اللازمة للطهي، وتحضير الأطعمة وطهوها، وتنظيم مساحة المطبخ وإدارتها وفق معايير النظافة. أبرز النقاط: 1. إعداد المكونات، وتحضير الأطعمة وضمان جودتها 2. الامتثال لسياسات السلامة والأمن وإدارة النظافة 3. تطوير العلاقات المهنية الإيجابية والحفاظ عليها **معلومات إضافية** **رقم الوظيفة**26086738 **فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \& الطهي **الموقع**شارع راس أبو عبود، الدوحة، قطر، قطر، 26662 **الجدول الزمني**دوام كامل **هل الموقع عن بُعد؟**لا **نوع المركز** غير إداري إعداد المكونات اللازمة للطهي، مثل تقسيم كميات الأطعمة وقطعها وتخزينها. غسل الفواكه والخضروات الطازجة وتقشيرها. قياس المكونات ووزنها ومزجها. تحضير الأطعمة وطهوها وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقوائم مراجعة تحضير الأطعمة. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف وأجهزة القلي. اختبار الأطعمة للتأكد من نضجها التام. مراقبة جودة الأطعمة أثناء تحضيرها. تنظيم مساحة العمل الخاصة بالأطعمة وتنظيفها. تقديم الأطعمة في الحاويات المناسبة وبكميات مناسبة. تنظيف وتعقيم مساحة المطبخ والطاولات والأدوات والسِّكاكين والمعدات. التحقق من دقة درجات حرارة الأجهزة الكهربائية والأطعمة والتأكد منها. الامتثال لكافة سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن، والإبلاغ إلى الإدارة بشأن الصيانة والإصلاحات، والحالات الطارئة والإصابات وظروف العمل غير الآمنة، وإكمال برامج التدريب على السلامة والشهادات المطلوبة. الحفاظ على زيّ مهني أنيق ونظيف والمظهر الشخصي المهني. الحفاظ على سرية المعلومات الحصرية وحماية أصول الشركة. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير العلاقات المهنية الإيجابية مع الآخرين والحفاظ عليها، ودعم الفريق لتحقيق أهدافه المشتركة، والاستماع باهتمام إلى مخاوف الموظفين الآخرين والتعامل معها بشكل مناسب. الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير المحددة. القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي أو الوقوف لفترات طويلة خلال الوردية. الانحناء والالتواء والشد والانحناء للأمام والوصول إلى ما فوق الرأس وما أسفل الركبتين. رفع ونقل ودفع وسحب ووضع أشياء يبلغ وزنها 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام معقولة أخرى حسب طلب المشرف. المؤهلات المرغوبة المستوى التعليمي: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED). الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة في الإشراف. الرخصة أو الشهادة: لا توجد *تلتزم شركة ماريوت إنترناشونال كصاحب عمل يؤمن بالمساواة في فرص العمل بترحيب الجميع وتوفير إمكانية الوصول إلى هذه الفرص. ونحن نعمل بنشاط على خلق بيئة تحترم وتعزّز الخلفيات الفريدة لكل موظف. وتكمن قوتنا الرئيسية في التناغم الغني بين الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. كما نبذل قصارى جهدنا لضمان عدم التمييز ضد أي فئة محمية بموجب القانون، بما في ذلك ذوي الإعاقة والمحاربين القدامى وغيرها من الفئات التي يحميها القانون.* ريتز كارلتون، العلامة التجارية الحائزة على أكثر من 100 جائزة عالمية، تقدم تجارب استثنائية لا تُنسى حتى بعد مغادرة الضيوف. وتسعى ريتز كارلتون جاهدةً لاستقطاب أفضل خبراء الضيافة في العالم لتقديم تجارب لا تُنسى مدى الحياة للضيوف الذين يختاروننا، وهي تؤمن بأن كل شخصٍ مبدعٍ ومراعٍ وشغوفٍ قادرٌ على النجاح. ونشعر بالفخر بتقديم خدمة استثنائية يوميًا لتحديد معايير الخدمة الفاخرة النادرة والمميزة، ولإسعاد عملائنا في جميع أنحاء العالم بالرعاية والراحة. دورك هو أن تُقدّم «المعايير الذهبية» الخاصة بريتز كارلتون للعملاء يوميًا وبشكل أنيق ومراعٍ. وهذه المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون، وتوجّهنا يوميًا لنكون أفضل مما كنا عليه في اليوم السابق. وقد حققت ريتز كارلتون مكانتها العالمية كعلامة رائدة في مجال الضيافة الفاخرة من خلال ثقافتها الناجحة، التي تقوم على أسس ومعتقدات خدمة العملاء. وبصفتك عضوًا في فريقنا، ستتعلم المعايير الذهبية، مثل وعود الموظفين وشعاراتنا وقيمنا الخدمية، وستكون قدوةً فيها. وريتز كارلتون تَعدُك بفرصة أن تفخر بما تقوم به، وبالفريق الذي تعمل معه. بالانضمام إلى ريتز كارلتون، فأنت تنضم إلى محفظة علامات ماريوت إنترناشونال. إذا كنت ترغب في بذل **أقصى جهدك**، والركض نحو **أهدافك**، وأن تكون جزءًا من **فريق عالمي رائع** لتكون أفضل نسخة من نفسك، فاضرب باب ريتز كارلتون.