بصفتك **مساعد مدير الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)**، ستكون مسؤولًا عن تطوير ونشر وإنفاذ جميع الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs) الخاصة بالشركة والمتطلبات التنظيمية المحلية المتعلقة بالتعقيم وسلامة الأغذية والصحة والسلامة المهنية والإدارة البيئية. كما ستقوم بدعم ومراقبة تنفيذ مبادرات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومبادرات الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) عبر النادي وعمليات العملاء، مع ضمان اتساق السلامة والجودة والامتثال في جميع الأنشطة. **المهام الرئيسية: التدريب والتوعية** * تصميم وتقديم جلسات تدريبية حول سلامة الأغذية والنظافة والسلامة في مكان العمل، بما في ذلك العروض التقديمية والتمارين والبرامج الخاصة بالتأهب للطوارئ. * تعزيز ثقافة قوية للتوعية بالجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)، وضمان التزام جميع الفرق بممارسات العمل الآمنة. * الحفاظ على الجاهزية التشغيلية والمساهمة في التطوير المستمر لأنظمة وإجراءات الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE). **إدارة الجودة والامتثال** * ضمان تجديد شهادات الأيزو وصيانتها في الوقت المناسب، والمساعدة في عمليات التدقيق الداخلية والخارجية. * تحديث وإدارة كتيبات الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) والإجراءات والتوثيق؛ وإجراء تحديد المخاطر وتقييمات المخاطر. * أداء دور مستشار الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)، والتنسيق مع الجهات الحكومية أو التنظيمية عند الحاجة. * الإشراف على تنفيذ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) عبر مرافق النادي ومرافق إقامة الموظفين وعمليات العملاء. **عمليات التدقيق والتفتيش** * إجراء عمليات تفتيش روتينية ومفاجئة في المطابخ ومرافق تقديم الطعام والمشروبات (F&B)، ومطاعم الموظفين ومناطق تقديم الوجبات الخارجية ومناطق الترفيه. * الكشف عن حالات عدم المطابقة وإعداد تقارير التفتيش ونقل النتائج إلى مدير العمليات. * ضمان توافق مرافق إقامة الموظفين مع المعايير المطلوبة للنظافة والصحة والسلامة. **إدارة الصحة والسلامة** * ضمان توفر أدوات الطوارئ وعلب الإسعافات الأولية ومعدات الوقاية الشخصية (PPE) ولافتات السلامة، وصيانتها بشكل سليم. * تقديم التوجيهات المتعلقة بمتطلبات الصحة والسلامة ودعم تنفيذ الإجراءات التصحيحية. * تنفيذ برامج الصحة والسلامة والبيئة (HSE) وفقًا للمعايير الداخلية والقوانين المحلية وأفضل الممارسات العالمية. * الاحتفاظ بتقارير وسجلات مفصلة لأنشطة الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) والامتثال. **التحسين المستمر** * اقتراح تحديثات للسياسات والإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs) والعمليات لتحسين أداء الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE). * متابعة أحدث التطورات في مجال الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)، والاحتفاظ بسجلات البيانات وإعداد تقارير الاتجاهات للإدارة. * تقديم الخبرة في مجال الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)/نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) لعمليات المناقصات والمقترحات وتخطيط المشاريع. * المشاركة في المنتديات المهنية والتدريب المهني للبقاء على اطلاع بأفضل الممارسات. **إدارة الحوادث والمخاطر** * قيادة التحقيقات المتعلقة بحوادث سلامة الأغذية والصحة والسلامة والبيئة (HSE)، وإجراء تحليلات المخاطر الوظيفية (JHA) وتقييمات المخاطر ومراجعات الرصد البيئي. * تنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية وضمان مشاركة المعرفة عبر الإدارات المختلفة. **علاقات العملاء والموردين** * الحفاظ على علاقات مهنية قوية مع العملاء والشركاء التجاريين. * مراجعة الموردين لضمان توافقهم مع متطلبات الصحة والسلامة والبيئة (HSE) ومعايير الأداء. **الدعم التشغيلي** * دعم الإدارة في إطلاق المشاريع الجديدة، بما في ذلك عمليات التفتيش على الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE)/نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) قبل الافتتاح. * ضمان الامتثال خلال عمليات التدقيق الداخلية وتدقيق العملاء وتدقيق الأيزو والتدقيق التنظيمي، بما في ذلك تدقيق اللجنة العليا. * المساعدة في إعداد الميزانية السنوية للجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) ومتابعة تنفيذها. * الاحتفاظ بجميع الوثائق والسجلات المتعلقة بسلامة الأغذية والصحة والسلامة والبيئة (HSE) وبرامج الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE). **تنفيذ المعايير** * ضمان الالتزام بالمعايير الدولية، ومنها: * **الأيزو 22000:2018 — سلامة الأغذية** * **الأيزو 9001:2015 — إدارة الجودة** * **الأيزو 14001:2015 — الإدارة البيئية** * **الأيزو 45001:2018 / OHSAS 18001 — الصحة والسلامة المهنية** **المؤهلات المطلوبة** * درجة البكالوريوس في مجالات الصحة والسلامة أو العلوم البيئية أو سلامة الأغذية أو الجودة أو ما يعادلها. * خبرة لا تقل عن **خمس سنوات** في منصب مسؤول الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) في قطاع الضيافة أو قطاع ذي صلة. * شهادات مثل شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) المستوى الثالث أو شهادة سلامة الأغذية المستوى الثالث أو شهادة نيبوش (NEBOSH) أو شهادة أيوش (IOSH) أو شهادة الأيزو 22000:2018 أو شهادة المدقق الداخلي. * خلفية قوية في مجال عمليات التدقيق وتقييم المخاطر والتحقيقات في الحوادث. **المهارات المطلوبة** * مهارات تواصل وتفاعل شخصي ممتازة؛ وقادر على التعاون الفعّال ضمن الفريق * عقل تحليلي قوي مع مهارات ممتازة في حل المشكلات واتخاذ القرارات * مبادر ومسؤول ومحفّز على تحقيق النتائج * مهارات تنظيمية ممتازة واهتمامٌ دقيق بالتفاصيل * قدرة عالية على التوثيق وإعداد التقارير * مستوى عالٍ من النزاهة والاحترافية * قيادة واثقة في بيئات العمل سريعة الإيقاع * مرونة في العمل بنظام الورديات أو في عطلات نهاية الأسبوع أو أيام العطلات عند الحاجة نوع الوظيفة: دوام كامل، دائم الراتب: ابتداءً من ٧٦٠٠ ريال قطري شهريًا أسئلة التقديم: * هل تملك درجة بكالوريوس في مجالات الصحة والسلامة أو العلوم البيئية أو سلامة الأغذية أو إدارة الجودة أو مجال ذي صلة. الخبرة: * مساعد مدير الجودة والصحة والسلامة والبيئة (QHSE) في قطاع الضيافة: ٥ سنوات (مطلوب) اللغة: * العربية (مطلوبة) التراخيص/الشهادات: * شهادات في تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) المستوى الثالث أو سلامة الأغذية المستوى الثالث (مفضّل) * نيبوش (NEBOSH)، أيوش (IOSH) / الأيزو 22000:2018 / التدقيق الداخلي (مفضّل) الموقع: * الدوحة (مطلوب)