الملخص: نبحث عن خبيرٍ في التحكم في التكاليف يتمتّع بخلفية قوية في مجال الأغذية والمشروبات لمراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات والتحكم فيها وتحليلها. أبرز النقاط: ١. إدارة تكاليف الأغذية والمشروبات والتحكم فيها بفعالية ٢. إجراء عمليات فحص المخزون ومراجعات الجرد ٣. تحليل التباينات وتقديم توصيات بشأن الإجراءات التصحيحية **المسمى الوظيفي: مسؤول التحكم في التكاليف (ويشترط أن تكون الخلفية في مجال الأغذية والمشروبات)** الموقع: الدوحة، قطر الانضمام الفوري – يُشترط التوظيف المحلي فقط نحن نبحث حاليًّا عن خبيرٍ في التحكم في التكاليف يتمتّع بخبرة واسعة في قطاع الأغذية والمشروبات للانضمام إلى فريقنا فورًا. **المتطلبات:** * خبرة تتراوح بين ٥–٧ سنوات في منصب مسؤول التحكم في التكاليف، وتكون الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات مرغوبة * معرفة قوية بإدارة المخزون وحساب تكاليف الأغذية وتحليل التباينات * خبرة في التحكم في المخزون والمشتريات وتنسيق العمل مع المورِّدين * إجادة استخدام برنامج مايكروسوفت إكسل وإعداد التقارير * مهارات اتصال واجتماعية جيدة * التوفر الحالي في دولة قطر (ويُفضَّل التوظيف المحلي) * الاستعداد للانضمام فورًا **المهام المسندة:** * مراقبة تكاليف الأغذية والمشروبات والتحكم فيها * إجراء عمليات فحص منتظمة للمخزون ومراجعات الجرد * إعداد تقارير التكاليف اليومية والأسبوعية والشهرية * تحليل التباينات وتقديم توصيات بشأن الإجراءات التصحيحية * التنسيق مع أقسام التشغيل والمشتريات إذا كنت تتوافر لديك المؤهلات المذكورة أعلاه وأنت متاح للانضمام فورًا، يرجى إرسال سيرتك الذاتية المحدثة إلى: Raze@fbhospitality.co نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٣٠٠٫٠٠ ر.ق شهريًّا