وصف
الملخص:
تتضمن هذه الوظيفة ضمان مراقبة الجودة وإدارة المخزون وإعداد المشروبات ومعالجة المعاملات والحفاظ على بيئة عمل آمنة واحترافية، مع تقديم الدعم للإدارة في تنمية الكوادر.
أبرز النقاط:
1. إعداد المشروبات والتعامل مع خدمة النبيذ/الشامبانيا.
2. إدارة المخزون والإمدادات والمعاملات المالية.
3. مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم.
**معلومات إضافية**
**رقم الوظيفة**26109337
**فئة الوظيفة**الطعام والمشروبات \ والطهي
**الموقع**المبنى رقم 153، الشارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر
**الجدول الزمني**دوام كامل
**هل الموقع عن بُعد؟**لا
**نوع المنصب**غير إداري
**ملخص المنصب**
الإجابة على استفسارات أو مخاوف الضيوف بشأن أصل النبيذ وأنواعه القديمة وأسلوبه. التحقق من جودة وكمية جميع المخزون والإمدادات. طلب جميع الإمدادات. إعادة تعبئة المشروبات الكحولية زجاجةً بزجاجة. الإعلان عن آخر طلب عند الوقت المحدد لإغلاق المنشأة. إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار زجاجات النبيذ/الشامبانيا وفتحها وتقديمها. عدّ المال في نهاية النوبة، وإتمام تقارير الصندوق المحددة، وحل أي تناقضات، وإيداع الإيصالات، وتأمين المال. الحصول على العملة المطلوبة حسب مستوى الأعمال المتوقع، والحفاظ على أمان المال في جميع الأوقات. تأمين المشروبات الكحولية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. التنبؤ باحتياجات التعبئة والتزامن بإبلاغها فورًا. ضمان عمل الفريق كوحدة واحدة.
مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولة أعمالهم وتقييم أدائهم وتقديم الاستشارات لهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتوجيههم، والعمل كقدوة يحتذى بها. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف وتعريفهم بأنفسهم وفق معايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات الضيوف الخدمية ومعالجتها، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء علاقات عمل إيجابية مع الآخرين والتعاون مع الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التنقل على الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الانزلاقية وكذلك الصعود والنزول على السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأماكن فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانكفاء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.).
الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة في الإشراف: لا توجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا توجد.
*في شركة ماريوت إنترناشونال، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يؤمن بالفرص المتكافئة، ونرحب بكل الأفراد ونوفر لهم فرص التقدم. ونحن نعزز بنشاط بيئة عمل يُقدَّر فيها الخلفيات المتنوعة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن قوتنا الكبرى في التنوّع الغني في الثقافة والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، سواء كان ذلك بسبب الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحظى بالحماية بموجب القانون الساري.*
إن فندق لو ميريديان مستوحى من تقاليد السفر المذهلة، ونحتفل فيه بكل الثقافات وبروح التمتع بالحياة الجميلة كما هو سائد في أوروبا. ويتسم ضيوفنا بالفضول والإبداع، وهم أفرادٌ كوسموبوليتين مولعون بالثقافات المختلفة، ويعتقدون أن التواصل مع الوجهات التي يزورونها والاستمتاع بتجربة الحياة بعيدًا عن ضغوطها أمرٌ بالغ الأهمية. ونوفر لضيوفنا خدمات أصيلة وأنيقة ولا تُنسى، مدعومة بتجارب ملهمة تُشعرهم بالتمتع بالحياة الجميلة. ونحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. وإذا كنت ترى أن التواصل مع ضيوف يفكرون مثلما تفكر أنت أمرٌ مهم، وترغب في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاكتشاف فرص العمل المتاحة في لو ميريديان. وبانضمامك إلى لو ميريديان، تصبح جزءًا من مجموعة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت إنترناشونال. **اختر** المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك بأفضل شكل ممكن، و**ابدأ** في تحقيق هدفك، و**كن** عضوًا في فريق عالمي متميز، و**أنجز** أحلامك.