وصف
الملخص:
تتضمن هذه الوظيفة تقديم خدمة استثنائية لل beverages، وإدارة المخزون، ودعم تنمية الفريق ضمن بيئة ضيافة نابضة بالحياة.
أبرز النقاط:
1. تقديم خدمة احترافية للمشروبات وتحسين تجربة الضيوف.
2. إدارة المخزون والتأكد من ضبط جودة اللوازم.
3. الإسهام في تدريب الفريق وتعزيز بيئة عمل تعاونية.
**معلومات إضافية**
**رقم الوظيفة**26109337
**فئة الوظيفة**الطعام والشراب \ والطهي
**الموقع**المبنى رقم 153، الشارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر
**الجدول الزمني**دوام كامل
**هل الموقع عن بُعد؟**لا
**نوع المنصب** غير إداري
**ملخص المنصب**
الإجابة على أسئلة أو مخاوف الضيوف المتعلقة بأصل أنواع النبيذ المختلفة وسنوات إنتاجها وأنماطها. التحقق من جودة وكمية جميع المخزون واللوازم. طلب جميع اللوازم. إعادة تعبئة الكحول زجاجةً بزجاجة. الإعلان عن آخر طلب عند وقت الإغلاق المحدد. إعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار زجاجات النبيذ/الشمبانيا وفتحها وتقديمها. عدّ المال في نهاية النوبة، وإكمال تقارير الصندوق المحددة، وحل أي تناقضات، وإيداع الإيصالات، وتامين الصندوق. الحصول على العملة اللازمة حسب مستوى الأعمال المتوقع، والحفاظ على أمان الصندوق في جميع الأوقات. تأمين الكحوليات والبيرة والنبيذ ووحدات التبريد والخزائن ومناطق التخزين. التنبؤ باحتياجات إعادة التزويد والتواصل بها فورًا. التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد.
المساعدة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولتهم وتقييمهم وإرشادهم ومعاقبتهم وتحفيزهم وتدريبيهم؛ والعمل كقدوة. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال برامج التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. التأكد من نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيته، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، والتنبؤ باحتياجات خدمة الضيوف ومعالجتها، وشكر الضيوف بتقديرٍ صادق. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء وتطوير علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًّا بأشكال متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة الدوام. تحريك أو رفع أو حمل أو دفع أو سحب أو وضع أشياء وزنها أقل من أو يساوي 50 رطلًا دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتعامل معها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسقًا بين اليد والعين. التنقل عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التنقل عبر الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الانزلاقية، وكذلك الصعود والنزول عبر السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها (G.E.D.).
الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
التراخيص أو الشهادات: لا يوجد شيء.
*في شركة ماريوت إنترناشونال، نكرّس أنفسنا لأن نكون جهة توظيف توفر فرصًا متكافئة للجميع، وترحب بكل الفئات وتوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. ونحن نعزّز بنشاط بيئةً يُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويتم الاحتفال بها. وتكمن أعظم قوتنا في التنوّع الغني في الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. ونحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون الساري.*
في فندق لو مريديان، نستمد إلهامنا من عصر السفر الساحر، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة لتذوق الحياة الجيدة. نزلاؤنا فضوليون ومبدعون يبحثون عن الثقافة العالمية ويقدرون لحظات التواصل والإبطاء لتذوق الوجهة. نحن نقدم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى إلى جانب التجارب التي تلهم الضيوف لتذوق الحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع لو مريديان. عند الانضمام إلى لو مريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. **كنفي** المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، **وابدأ** هدفك، **وانتمي** إلى فريق عالمي مذهل،**لتصبح** أفضل نسخة منك.