وصف
الملخص:
يُعدّ barista ويقدّم القهوة والشاي وغيرها من المشروبات مع تقديم خدمة عملاء ممتازة في مقهى أو محل قهوة أو مطعم.
أبرز النقاط:
١. توفير خدمة عملاء ممتازة
٢. إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات
٣. العمل في بيئة سريعة الخطى
وصف وظيفة الـ barista
يُعدّ **barista** ويقدّم القهوة والشاي وغيرها من المشروبات مع تقديم خدمة عملاء ممتازة في مقهى أو محل قهوة أو مطعم.
**المهام الرئيسية:**
* إعداد وتقديم القهوة ومشروبات الإسبريسو والشاي وغيرها من المشروبات.
* استلام طلبات العملاء ومعالجة المدفوعات بدقة.
* الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة صنع القهوة ومنطقة الجلوس.
* تشغيل آلات الإسبريسو والماكينات المطحنة وغيرها من معدات المقهى.
* إعادة تعبئة المستلزمات مثل حبوب القهوة والحليب والأكواب والشرابات النكهة.
* الالتزام بإرشادات سلامة الأغذية والنظافة.
* الإجابة عن أسئلة العملاء وتقديم توصيات بشأن المنتجات.
* التعامل المهني واللطيف مع شكاوى العملاء.
* المساعدة في مهام الفتح والإغلاق.
**المهارات والمؤهلات المطلوبة:**
* مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
* القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
* مهارات أساسية في الرياضيات وإدارة النقد.
* الانتباه للتفاصيل والقدرة على اتباع الوصفات.
* القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان خفيفة إلى متوسطة.
* العمل الجماعي والموثوقية.
* يُفضَّل أن يكون لدى المتقدم خبرة سابقة في مقهى أو خدمة الطعام، لكنها غالبًا لا تُشترط.
**ظروف العمل النموذجية:**
* نوبات عمل مرنة تشمل الصباح والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
* بيئة سريعة الخطى تتضمّن تفاعلات متكررة مع العملاء.
* الوقوف لفترات طويلة وأداء مهام متكررة.
مكان العمل: شخصيًا