طاهٍ مساعد في قسم الحلويات

وصف

الملخّص: تتضمن هذه الوظيفة المساعدة في إعداد مختلف منتجات المخابز، وأداء مهام "ميسي إن بلاس"، والحفاظ على النظافة في مطبخ حلويات سريع الخطى. أبرز النقاط: 1. فرصة للمساعدة في إعداد الحلويات والحلوى والخبز 2. العمل في بيئة سريعة الخطى مع التركيز على التعلُّم 3. أن تكون جزءًا من بيئة قائمة على العمل الجماعي **المهام الرئيسية:** * المساعدة في إعداد الحلويات والحلوى والخبز ومنتجات المخابز الأساسية * أداء مهام "ميسي إن بلاس" بما في ذلك وزن المكونات وخلطها وإجراء مهام الخَبْز الأساسية * الالتزام بالوصفات القياسية وإرشادات التحكم في الكميات * الحفاظ على نظافة محطات عمل قسم الحلويات والأدوات والمعدات * تخزين المكونات بشكل صحيح وتسمية العناصر وفقًا لمعايير سلامة الأغذية * دعم الطاهي المساعد في قسم الحلويات (المستوى الأول) ورئيس قسم الحلويات أثناء تقديم الخدمة **المتطلبات:** * إجادة اللغة الإنجليزية (يفضّل) * يُفضّل أن يكون لدى المتقدّم خبرة سابقة في مطبخ حلويات أو مخبز. * فهم أساسي لتقنيات ومستلزمات صنع الحلويات. وانتباه شديد للتفاصيل، وقدرة على اتباع التعليمات، والاستعداد للتعلُّم. وقدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والحفاظ على الهدوء تحت الضغط. * القدرة على الوقوف لفترات طويلة، ورفع وحمل أوزان معتدلة، والعمل بالقرب من الأفران الساخنة ومعدات المطبخ. * يُفضّل أن تكون الخبرة من سنة إلى سنتين في قسم الحلويات أو المخبز * معرفة أساسية بتقنيات الخَبْز ومكونات الحلويات * فهم معايير نظافة الأغذية وسلامتها (HACCP) * الاستعداد للتعلُّم والعمل في بيئة سريعة الخطى * ميل للعمل الجماعي ومهارات تواصل جيدة نوع الوظيفة: دوام كامل الراتب: ٣٢٠٠٫٠٠ ر.ق.‏ – ٣٤٠٠٫٠٠ ر.ق.‏ شهريًّا أسئلة التقديم: * إذا تم اختيارك أو توظيفك لهذه الوظيفة، بعد كم يومًا يمكنك الانضمام إلى شركتنا؟ * في أي دولة تقيم حاليًّا؟ * كم عمرك الآن؟ * هل تتحدث وتتفهم اللغة الإنجليزية في المحادثة؟ نعم أو لا؟ * هل قرأت ووافقت على وصف هذه الوظيفة (والراتب) الذي ذكرناه لها؟ * هل تعلم أن هذه حزمة راتب كاملة؟ نعم أو لا (الشركة لا توفّر السكن أو وسائل النقل) مكان العمل: شخصيًا