مساعد المطبخ

وصف

الملخص: يُعنى السفير بالحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في مناطق المطبخ وإعداد الأغذية، بما في ذلك التنظيف والمساعدة في إعداد المكونات. أبرز النقاط: 1. فرصة للنمو والتعلم يوميًا ضمن شركة رائدة عالميًا في مجال الضيافة 2. فريق داعم وبيئة عمل ديناميكية تدعم التطوير المهني 3. فوائد للموظفين وبرامج تدريبية وأثر من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات **وصف الشركة** **"لماذا تعمل لدى أكور؟** نحن أكثر بكثير من كوننا قائدًا عالميًا. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتماشى مع شخصيتك. وندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يمنح حياتك معنىً، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف الإمكانيات غير المحدودة لأكور. وبانضمامك إلى أكور، فإن كل فصلٍ من فصول قصتك هو لك أن تكتبه، ومعًا يمكننا تصور مستقبل الضيافة. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، زُر https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وجرّب تحدي الوضع الراهن! \#BELIMITLESS" **وصف الوظيفة** سيقوم سفيرنا بما يلي: * المسؤول عن مهام التنظيف داخل المطبخ أو منطقة إعداد الأغذية، بما في ذلك تنظيف أدوات الطهي والأدوات العامة المستخدمة في المطعم و/أو المطبخ. والحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والسلامة في مكان العمل في المطبخ والمناطق المرتبطة به. والمساعدة في تركيب وتحضير المكونات اللازمة للطهي عند الحاجة. * تنظيف وتطهير وتخزين جميع أدوات المائدة والصحون ومعدات المطبخ والأجهزة، باستخدام غسالات صناعية أو الغسل اليدوي حسبما يكون مناسبًا. * تنظيف الجدران والأرضيات ومساحات العمل العامة في المطبخ، وفق جدول تنظيف محدّد لهذا الموقع. * تنظيف مناطق تخزين المواد الغذائية، بما في ذلك الثلاجات وغرف التبريد ومخازن البضائع الجافة، مع التأكد من الالتزام بمبادئ نظافة الأغذية؛ والإبلاغ عن أي مخاطر أو مشكلات إلى الشيف التنفيذي. * إزالة القمامة بانتظام، والتأكد من خلو المطبخ ومناطق النفايات منها. وتنظيف الحاويات الصناعية يوميًا. * الصيانة العامة وتنظيف منفذ التحميل. * شرح لوائح النظافة وإنفاذها * جميع المهام الأخرى المتعلقة بالمطبخ. **المؤهلات** * خبرة لا تقل عن 6 أشهر في دور مماثل (تفضيلية). * لياقة بدنية جيدة وقدرة على الوقوف طوال فترة الوردية (8 ساعات). * مستوى جيد من اللياقة البدنية وقدرة على رفع معدات المطبخ التي تزيد وزنها عن 10 كجم. * القدرة على تنظيم الوقت والعمل بكفاءة. * مهارات اتصال ممتازة - شفهيًا وكتابيًا * الاستعداد للعمل في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية عند الحاجة * المبادرة في إقامة الاتصالات وبناء علاقات سلسة بسهولة. * امتلاك الكفاءة والاستعداد لمواصلة التطوير المهني مع علامة إيبس. **معلومات إضافية** **التزامنا بالتنوع والشمول:** نحن شركة شاملة، وهدفنا جذب وتوظيف وترقية مواهب متنوعة. **ما الذي ستحصل عليه:** * بطاقة موظف تمنحك أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم * برامج تدريبية عبر أكاديميات أكور * فرصة لتطوير موهبتك والارتقاء في وظيفتك داخل فندقك أو في أي مكان آخر حول العالم! * القدرة على إحداث فرقٍ من خلال أنشطتنا الخاصة بالمسؤولية الاجتماعية للشركات **فريقك وبيئة عملك:** * بيئة عمل ديناميكية * مسار تطوير مهني محدد * فريق ودود وداعم فرص لإحداث أثرٍ حقيقي. ونوفر لك بيئة قائمة على الثقة والاحترام والنزاهة. وبيت بعيدًا عن بيتك. حيث يُحتفى بالتنوع والشمول. ويتم حماية الخصوصية والمعلومات الشخصية. ومن خلال قيمة أكور الموظفية، نضمن المعاملة العادلة وبيئة عمل خالية من التمييز والمضايقات.